ЭлБиб

Молочнохозяйственный вестник, №3 (15), III кв. 2014

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ

Актуальность темы.

В молочном скотоводстве одной из главных задач является совершенствование

племенных и продуктивных качеств животных. Важное место в деле повышения

молочной продуктивности коров занимает организация их полноценного питания.

С повышением уровня надоев существенно возрастает сложность их кормления,

так как у животных повышаются требования к уровню балансирования рационов,

основывающиеся на высоком качестве кормов, особенностях влияния составных

частей питательных веществ (протеинов, углеводов, минеральных элементов и ви-

таминов) на обменные процессы [1, 2, 4, 5].

Особенно проблематично балансирование рационов высокопродуктивных ко-

ров в новотельный период, так как имеет место физиологическая ограниченность

потребления корма и, как следствие – недополучение энергии и питательных ве-

ществ. Для достижения высоких удоев после отела и в целом за раздой тре-

буется обеспечить животных кормами повышенной энергетической ценности.

Если эту проблему решать за счет увеличения расхода концентратов, то возможны

серьезные нарушения обмена веществ, которые могут привести к возникновению

заболеваний алиментарного характера [3].

В последние годы для решения этого вопроса применяются различные

кормовые добавки – энергетики. К числу их относится и препарат КАП (комплекс

активных полисахаридов), представляющий собой новый кормовой продукт,

предложенный компанией ООО «АгроБалт Трейд». В состав добавки включены

сухие полисахариды в комбинации с ферментами, что предопределяет их положи-

тельное влияние на активность микрофлоры рубца, улучшение поедаемости кор-

мов животными и повышение энергетической ценности рационов, что особенно

важно для коров после отела.

По мнению разработчиков препарата, полисахариды комплекса выступают

в роли факторов роста для молочнокислых бактерий, стрептококков и бифи-

добактерий. Подвергаясь воздействию микрофлоры кишечника, полисахариды

распадаются на короткоцепочечные жирные кислоты, которые у жвачных счи-

таются основным источником глюкозы в крови, что позволяет устранить или

значительно уменьшить дефицит энергии.

Исходя из актуальности проблемы целью исследований, являлось изучение

влияния комплекса активных полисахаридов на молочную продуктивность и со-

стояние здоровья коров айрширской породы.

Материал и методика исследований

Объектом исследований послужили чистопородные коровы айрширской поро-

ды молочного комплекса СХПК «Племзавод Майский» Вологодской области с про-

дуктивностью свыше 6 тыс. кг за лактацию. Содержание животных круглогодично

стойловое. Для проведения эксперимента были сформированы 2 группы коров

(контрольная и опытная) численностью по 12 голов. Животные отбирались в

группы по принципу пар-аналогов с учетом возраста, живой массы, времени

отела, продуктивности за предыдущую лактацию. Продолжительность экспери-

мента 100 дней. Коровы контрольной (I) группы находились на хозяйственном ра-

ционе, который максимально сбалансирован в соответствии с нормами кормления

животных. Животным опытной (II) группы, кроме основного рациона, в течение

Электронная Научная Сельск Хозя ственн я Библиотека