ЭлБиб

Молочнохозяйственный вестник, №3 (11), III кв. 2013

Экономические науки

них есть постоянный доступ к воде, корму, а продукты жизнедеятельности не за-

держиваются в клетках, так как конструкцией предусмотрено автоматическое на-

возоудаление. В холодный период родильное помещение клетки и канистра с во-

дой имеют автоматическое отопление. В таких Минифермах кролик растет быстро,

так как такая технология предусматривает содержание крольчат с матерью до 70

дней. Кролики вырастают большими, крепкими, здоровыми. Естественная убыль

сокращается. Кролик растет и живет в привычных для него условиях, всегда есть

доступ к кормам и воде, что очень значимо при росте крольчат.

При выращивании и дальнейшей реализации кролика в продажу идут все ком-

поненты, даже такой продукт жизнедеятельности кроликов, как навоз, который

в дальнейшем перерабатывается на биогумус. Основные продукты, получаемые

при выращивании и переработке кроликов: диетическое мясо, очень вкусная и

полезная печень, высокого качества мех, ценный биогумус и кровь кролика, ко-

торую используют для приготовления вакцин от золотистого стафилококка. Мясо,

как уже говорилось, обладает многими полезными свойствами для организма че-

ловека, особенно детей. Печень кролика является деликатесным продуктом, так

как обладает высокими вкусовыми и полезными качествами. Мех используют для

пошива детских вещей, так как он не аллергенен, хорошо сохраняет тепло и обла-

дает лечебными свойствами. Так же его используют для пошива меховых изделий,

так как мех очень высоконоский, ворс не выпадает даже после 10 лет носки шубы

из кролика, и так же он очень красив. Из отходов жизнедеятельности кролика

можно получить, с помощью калифорнийского червя, ценный, по своим качествам,

биогумус, внесение которого позволяет повысить урожай сельскохозяйственных

культур в несколько раз.

Рассматриваемый проект предусматривает строительство фермы на началь-

ное маточное поголовье кроликов в 60 голов. Первоначальные капитальные вло-

жения на строительство 12 миниферм, убойного цеха, склада для хранения кормов,

щейда для доращивания кроликов, площадки для получения биогумуса и автомо-

биля для транспортировки составляет 1750 тысяч рублей.

Выручка от реализации товаров представлена в таблице 1, где рассмотрен

объем получаемой продукции, его цена и выручка от продажи.

Электронная Научная СельскоХоз йственная Библи тека