ЭлБиб

ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО РОССИИ

Том XXXX Часть 2

2014

Local forms are high winter hardiness, high yields (average of 25 to 75 kg per tree),

fruit 78 % of the years, including an average of 40 % of the years with high yield,

very resistant to pests and diseases. Fruit weight is 6-41 g, he is often orange color,

have good taste, proportion of bone in the fetus is an average of 7-11 %. In the

south-east of Orenburg region grow most adapted to local forms of droug. Height of

fruit trees is 3-5 m, but in the southeast have occasionally bushy plants. Local fruit

apricots aged 4 years, very quickly increasing harvest. Biochemical composition of

fruit pulp is rich in dry substance (35 %) , carotene (24 mg/100 g) , sugar (16 %)

seed oil contains 35-52 %, 20-36 % protein. In the south-east of Orenburg region the

accumulation in fruits of heavy metals (lead, copper, etc.) is in the normal range. 22

local varity types, including two with the participation of southern varieties are rev-

elead. Forms are often bitter apricot seed, except variety type Shalah. By analyzing

the replacement seed globulin were identified polypeptide markers of adaptation to

local apricots winter-spring damping-off plants, hypothermia and hyperthermia ,

the marker is positioned bright (pink, red ) color coating fetus.

Key words:

Orenburg region, apricot, genofund, protein markers.

брикос относится к ценным пищевым и лекарственным растениям,

его плоды содержат значительные количества сахаров, каротина, бел-

ка и масла, витаминов групп Р, В, ряд незаменимых аминокислот и др. Сорта

абрикоса челябинской селекции, районированные в Оренбуржье, здесь сильно

подмерзают, слабо плодоносят, но в приусадебных садах области встречаются

местные формы, не обладающие этими и другими недостатками [3]. Поэтому

есть возможность на основе лучших местных форм создать адаптированный

сортимент абрикоса для Оренбургской области.

Широко возделываемый населением местный сортимент абрикоса семен-

ного происхождения возник в основном 50 лет назад. Семена завезены из раз-

ных районов Евразии, преимущественно из Среднего Поволжья, Украины.

В Оренбуржье деревья абрикоса, полученные из сеянцев, вступают в плодоно-

шение в 4-летнем возрасте и плодоносят в течение 32-40 лет, однако имеются

деревья, достигающие возраста 65 лет и более. По нашим оценкам, на терри-

тории области растёт около 20 тыс. деревьев, 75-80 % которых приходится на

её восточные районы (г. Орск, пгт Энергетик, Новоорск, Светлый, Домбаров-

ка и ряд других поселений); второй центр местного абрикоса – г. Оренбург и

его пригороды [3].

Изучение разнообразия местного абрикоса начато в 1993 г. В 2011-2013 гг.

оно проводилось по заказу МСХ РФ. Руководителем и основным исполни-

телем работ является В.И. Авдеев, далее эту работу продолжили аспиранты

В.В. Шмыгарёва (2004-2008 гг.), Е.П. Стародубцева, А.Ж. Саудабаева (2009-

2012 гг.). В 1990 г. было начато белковое маркирование генотипов абрико-

са и многих других плодовых видов. Эту работу продолжили аспиранты

Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека