ЭлБиб

185

Том XXXX Часть 1

СБОРНИК НАУЧНЫХ РАБОТ

1,2

А.И. Кузин,

кандидат с.-х. наук, доцент

Ю.В. Трунов,

доктор с.-х. наук, профессор

ГНУ ВНИИС имени И.В. Мичурина Россельхозакадемии,

ФГБОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет»

E-mail:

УДК 634.11:631.8:631.563

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ

ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ НА МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ

И ТВЕРДОСТЬ МЯКОТИ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ

Резюме:

Рассмотрены вопросы, связанные с влиянием различных способов

корневого и некорневого питания на минеральный состав и сохранность

плодов при хранении.

Summary

In the

article there are considered some aspects connected with the

influence of different ways of root and leaf nutrition on fruit mineral compound and

fruit preservation by storing

Ключевые слова:

яблоня, азот, фосфор, калий, кальций, минеральный

состав плодов, содержание основных элементов питания в почве, ферти-

гация, поверхностное внесение удобрений, твердость мякоти плодов.

Key words:

apple tree, nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, fruit mineral

compound, soil nutrients, fertigation, broadcasting fertilizer application, fruit firmness.

Введение

инеральные элементы в значительной степени определяют физио-

логическое состояние растений. Между лежкостью плодов и их

минеральным составом существует несомненная тесная взаимосвязь. Вне-

сение удобрений и применение некорневых подкормок оказывает сильное

влияние на состав плодов [6]. Целью исследования было определение вли-

яния различных способов применения удобрений на минеральный состав

и твердость мякоти плодов яблони.

Объекты и методика исследования

Исследования проводились в 2010-2013 гг. в опытном саду ВНИИС

им. И.В. Мичурина. Хранение плодов и анализы проводили в лаборатории

агрохимии, экспериментальном хранилище ВНИИС им. И.В. Мичурина,

лаборатории прогрессивных технологий хранения Исследовательского

центра МичГАУ.

Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека