менах моркови, свеклы и капусты, удобнее вносить в почву, чем
триходермин, выращенный на свекловичном жоме или овсе.
Семена овса и перечисленных овощных культур помещали в
стеклянные банки и увлажняли, чтобы конечная влажность суб
страта составляла 50—80%. Банки закрывали ватко-марлевыми
салфетками, стерилизовали в автоклаве в течение 40 мин. при
1 атм. и после охлаждения субстрат использовали.
Инокуляцию проводили штаммами, выделенными нами из раз
личных источников, а также любезно предоставленными сотрудни
ками кафедры микологии и альгологии МГУ В. В. Великановым
и Т. А. Барсуковой.
Банки с инокулированным субстратом помещали в термостат
при +25...27°С. Учеты проводили через 10 дней. Развитие мице
лия грибов оценивали по 5-балльной шкале: 0 — отсутствие рос^
та, 1 — незначительное обрастание субстрата мицелием вокруг
места внесения инокулюма, 2 —- распространение мицелия гриба
на весь субстрат, 3 — обрастание всего субстрата мицелием, 4 —
количество мицелия таково, что не позволяет рассмотреть субст
рат.
Оказалось, что вешенка обыкновенная (Plectrotus ostreatus,
штаммы Дон и Sommer) не растет на горохе, плохо растет на се
менах капусты, но прекрасно развивается на овощных бобах.
Овощные бобы как субстрат для вешенки, по нашему мнению, да
же предпочтительнее овса.
Различные штаммы основных представителей рода Trichoderma
P e rs.; FR. отлично развивались на семенах моркови и свеклы,
чуть хуже на семенах томата, салата, капусты, гороха, овощных
бобов и овса. На семенах укропа роста либо не наблюдалось,
либо он был едва заметен. Более интенсивно мицелий грибов ро
да Trichoderma развивался на семенах укропа, из которых пред
варительно было удалено укропное масло. Тем не менее мы мо
жем оценить его рост на таком субстрате как умеренный.
Практически все грибы рода Fusariuni, испытанные в работе,
оказывали предпочтение гороху и овощным бобам. На других суб
стратах они росли несколько слабее. Семена укропа в этом слу
чае не испытывали.
Полученную биомассу исследовали на предмет сохранения гри
бами своих свойств: образовывать плодовое тело для вешенки, вы
зывать корневые гнили для грибов рода Fusariuni и подавлять
развитие корневых гнилей для грибов рода Trichoderma, Все про
веренные штаммы свои свойства сохраняли. А в случае с трихо-
дермином, полученным на семенах моркови и свеклы, эффектив
ность препарата даже повысилась. Мы объясняем это тем, что се
мена этих культур мелкие и при равном весовом количестве по
верхность, обросшая мицелием гриба, у них гораздо больше, чем у
зерновок овса или у свекловичного жома.
370
Электро ная аучная СельскоХозяйственная Библиотека