кого ареала, максимально приспособленные давать стабильные
урожаи в местных условиях в связи с локализацией посевных
площадей горошка вокруг перерабатывающих предприятий.
РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ
С ФАСОЛЬЮ ОВОЩНОЙ В УСЛОВИЯХ ПОДМОСКОВЬЯ
в.
А. ЕПИХОВ, кандидат сельскохозяйственных
наук,
М. П. МИРОШНИКОВА , научный сотрудник
Фасоль овощная получила повсеместное распространение в
мировом земледелии. Это связано с высокой пищевой ценностью
зеленых бобов, характеризующихся благоприятным сочетанием
белковости, калорийности и биологически активных веществ
(Иванов Н. Р., 1949). К сожалению, у нас эта ценная культура не
заняла надлежащего места, хотя природные условия для реализа
ции пО(тенциальных возможностей фасоли овощной имеются. На
сортоучастках и в питомниках конкурсного сортоиспытания уро
жай зеленых бобов достигает 20 т/га.
Селекционная работа с фасолью овощной в России проводит
ся в небольших объемах и с перерывами. Число сортов, предло
женных производству в разные годы, колебалось по СССР от 15
до 20. Большинство из них создано методом индивидуального и
массового отбора из образцов иностранного происхождения и бы
ло районировано еще в 1943 г. Одиннадцать таких сортов были по
лучены на бывшей Грибовской овощной селекционной опытной
станции.
В настоящее время в реестре допущенных к производству сор
тов фасоли О|вощной в России числится 9 сортов. Все они кусто
вой формы, но многие из ннх образуют в бобах пергаментный
слон и волокно, имеют окрашенные семена. Часть сортов харак
теризуются недостаточно высоким кустом н низким расположени
ем первого боба.
В США, Голландии, Франции. Англии, Германии, Венгрии,
Болгарии селекции и семеноводству фасоли овощной уделяется
большое внимание. В этих странах, начиная с 40-х годов методом
гибридизации созданы высокоурожайные, устойчивые к болезням
(обыкновенная мозаика, бактериоз), с хорошим качеством бобов
сорта. При этом большое внимание уделялось пригодности их для
механизированной уборки, переработки, а также длине вегетаци
онного периода, габитусу растения, белосемянностн (Янжой, 1974;
Порязов И., 1975; Буданова В. И., 1979).
В связи с этим вполне естественно стремление селекционеров
к совершенствованию сортимента фасоли в нашей стране, имея в
виду потребности как крупного механизированного производства,
так и мелкоконтурного огородничества.
203
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека