ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 6, 2013

Ýêîíîìèêà è óïðàâëåíèå â ÀÏÊ

И.М. Куликов, В.В. Хроменко, В.Ф. Воробьёв

ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии

E-mail:

vstisp@vstisp.org

УДК 634.1/7

Технологические затраты,

экономическая эффективность и перспективы

модернизации технологии выращивания

плодовых культур

Сделан экономический анализ технологи-

ческих затрат и рассчитана экономиче-

ская эффективность производства плодов

на основании мониторинга урожайности

яблони сортов Антоновка обыкновенная,

Лобо и Мелба в садах с плотностью 800 и

1666 дер./га, на подвое 62-396. Анализ про-

дуктивности проводили на сортах Горде-

евская и Ветеран, соответственно, с окру-

глой и малогабаритной, типа колонны, фор-

мами кроны, при плотности 1666 дер./га.

Мониторинг урожайности вишни и сливы

проводили в саду, с плотностью 1666 дер./

га и малогабаритная плоская, без шпалеры,

формой кроны: у вишни – на подвое Измай-

ловский сортов: Расторгуевская, Булатни-

ковская; у сливы – на подвое «клоновый»

сортов Скороспелка красная, Память Ти-

мирязева, Синий дар, Опал, Яичная синяя.

Амортизационный период определялся на-

чалом резкого снижения продуктивности

сада, обусловленного износом, старением

и изреженностью деревьев. Для яблони он

составлял 25 лет при плотности 800-1000

дер./га и 15 лет при плотности 1500-1700

дер./га, для вишни и сливы – 12 лет. Тех-

нологические затраты рассчитывали по

нормативным технологическим картам.

Оптовая стоимость плодов взята из рас-

чёта 40 % от рыночной и составляла для

яблони с учётом сортности 28 руб., вишни

60 руб., сливы 25 руб./кг. Оптовая стои-

мость посадочного материала 100 руб./шт.

Прибыль определяли по оптовой стоимо-

сти урожая за вычетом затрат на произ-

водство, амортизационных отчислений и

НДС (18 %). У всех плодовых культур при

плотности посадки 1666 дер./га окупае-

мость сада наступает через 8-9 лет пло-

доношения и 12-13 лет эксплуатации сада.

The economic analysis of technological

expenses is made and economic efficiency of

production of fruits on the basis of productivi-

ty monitoring is calculated for an apple-tree in

orchards with a density of 800 and 1666 trees/

hectare with a rootstock 62-396 of varieties

Antonovka obiknovennaya, Lobo, Melba. The

analysis of efficiency carried out on varieties

Gordeevskoe and the Veteran at the density of

1666 trees/hectare with form crown of tree, re-

spectively roundish and small-sized like a col-

umn. The monitoring of productivity of cherry

and plum carried out in a orchard with a den-

sity of 1666 trees/hectare with a form crown of

tree small-sized flat without a lane: at cher-

ry – with a rootstock Izmaylovsky of variet-

ies: Rastorguyevskaya, Bulatnikovskaya; at

plum – with Skorospelka krasnaya rootstock

of varieties: Pamyat’ Timiryazeva, Siniy dar,

Opal, Yaichnaya sinyaya. The depreciation

period was defined by the beginning of sharp

decrease in efficiency of the orchards caused

by wear, aging and an death of trees. For an

apple-tree it made 25 years at the density of

800-1000 trees/hectare and 15 years at the

density of 1500-1700 trees/hectare, for cherry

and plum – 12 years. Technological expenses

counted according to standard technological

cards. The wholesale cost of fruits is taken at

the rate of 40% from market and made for an

apple-tree taking into account a rating 28 rub,

cherries of 60 rub, plums of 25 rub/kg. The

wholesale cost of a landing material is 100

rub/pieces. Profit determined by the whole-

sale cost of a crop minus costs of production,

depreciation charges and the VAT (18 %). At

all fruit crops at density of planting of 1666

trees/hectares an orchard recoupment comes

in 8-9 years of fructification and 12-13 years

exploitation of an orchard. Modernization of

Электр нная Научн я СельскоХозяйственная Библиотека