ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 6, 2013

Àãðîòåõíèêà è ïî÷âîâåäåíèå

Введение

иноград является не только самым кра-

сивым, но и наиболее питательным,

вкусным и лечебным продуктом. Виноградар-

ство нельзя вести без учета экологического по-

тенциала региона, почвенно-климатических

условий, уровня производительных сил и про-

изводственных взаимоотношений, технологи-

ческих достижений, требований охраны при-

роды, экономического эффекта. В последнее

время виноградники закладывают на песках

как за рубежом, так и в нашей стране, и многие

вопросы минерального питания приходится

разрабатывать для каждого региона. Потре-

бовалось изучение агрохимических свойств

различных типов песчаных почв, содержания

в них макро- и микроэлементов и их влияния

на урожай винограда. Растения винограда ис-

пытывают потребность в марганце в течение

всего вегетационного периода. Он поступает

в них в виде ионов

Мп

и, по нашим дан-

ным, его среднее содержание в побегах вино-

града на песчаных почвах составляет 9-11 мг/

кг сухого вещества

Марганец находится в

разной степени окисления

(Мп

, Мп

, Мn

Его р

оль в обмене веществ у растений сходна

с функциями магния и железа. Он активирует

многочисленные ферменты, особенно при

фосфорилировании. Благодаря способности

переносить электроны путем изменения ва-

лентности он участвует в различных окисли-

тельно-восстановительных реакциях в составе

окислительно-восстановительных ферментов,

задействованных в процессах дыхания, фото-

синтеза, углеводного и азотного обмена расте-

ний. Марганец участвует в фотосинтезе и син-

тезе витамина С, в фотолизе воды, необходим

для поддержания структуры хлоропластов, ак-

тивирует ферменты, задействованные в окис-

лении одного из фитогормонов - индолилук-

сусной кислоты (ИУК). Это имеет важное зна-

чение для гормональной регуляции роста [7].

В среднем вынос марганца с урожаем

составляет 1200-1500 г/га. Поскольку он

активизирует ферменты в растении, его

недостаток сказывается на многих процессах

обмена веществ, в частности, на синтезе

углеводов и протеинов.

Признаки недостатка марганца у рас-

тений чаще всего наблюдаются на карбо-

натных, на сильноизвесткованных, а так-

же на некоторых торфянистых и песчаных

Г.П. Малых, А.С. Магомадов

ГНУ ВНИИВиВ Россельхозакадемии

E-mail:

ruswine@yandex.ru

УДК 634.8.037

Влияние марганцевых удобрений

на продуктивность винограда на песчаных почвах

Чеченской республики

В результате исследований получены новые

сведения о влиянии марганца на продуктив-

ность насаждений винограда на песчаных

почвах Чеченской республики. Подкормка

марганцем в количестве 4 кг действующего

вещества на 1 га на фоне азота 90 кг, фос-

фора 90 кг и калия 90 кг/га при внесении его в

фазу сокодвижения винограда ускоряет рост

урожайности, содержания сахара в ягодах

при существенном снижении кислотности

сока по сравнению с другими вариантами.

Ключевые слова:

виноград, почва, минераль-

ное питание, марганец, урожай.

As a result of studies new information about

infl uence of manganese on productivity of the

plantings of grape on song in condition of the

Chechen republic is reseived. Feed manganese

in amount of 4кг acting material on background

of the nitrogen 90 кg, phosphorus 90 кg and

potassium 90 кg /ga when contributing them in

phase of juicemotion grape promotes more high

increasing to productivities contents sahara in

berry under essential reduction of acidity of juice

in contrast with the other variant.

Key words

grape, ground, mineral feeding,

manganese, harvest.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека