NED375320NED

- 97 - ценность составляет 71^ энергетической цегоюсти обезжиренного молока и 62^ - пахты*''. Учитьшая широкий диапазон возможного применения сыворотки (для выработки ООЫ и 31Щ), к обирш ресур­ сам обезхирешюрэ молока и пахты добавляем ресурсы сыворотки в пересчете на обезжиренное молоко. Общие ресурсы обеэж 1 феняого молока для возврата сельскому хозяйству в таком случае соста­ вят 916 + X 0,7 = 1069,6 ты с.т. 1 вариант: по пятилетнему плану а 1985 г.-вырабатывается: ЗЦМ - 9 ты с.т, СОМ - 9 ты с.т, т .е . для выработки указанных продуктов используется 189,9 тыс.т обезжиренного молока. 2 вариант: СОМ вырабатывается по плану 1 ^ 5 г . , 31Щ - 20,4 тыс.т (полное удовлетворение потребностей общественного сеитрра сельского хозяйства республики). Ддаолнительнбе ресурс сн обвзжире» 10 ГО молока составят ( П , 4 х 7 )- 79,8 ты с.т. Общие ■ресурсы обезжиренного молока для вырг“'отки указанных продуктов составят 269,7 ты с.т. 3 вариант: (Ш вырабатывается по плану 1985 г . , пол- ностьв по потребностям сельского хозяйства рёспу<5лики - 27 тыс. т . Дополнительные ресурсы обезжиренного молока составят (18 х X 7 ) 126 ты с.т. Общие ресурсы обезжиренного молока для вцрабо- тяи указанных продуктов составят 315,9 ты с.т, . 4 в ^ и а н г: 31Щ вырабатывается полностьв по потребностям ■ сельского хозяйства республики. Обезжиренное молоко возвращае­ тся в объеме, удовлетворяпцем физиологически <к5основанные нор­ мы. Прирост поголовья Коров за годн адиннадцатой пятилетки со­ ставил^ по данным Госплана Литовской (ХР, до 4?. .физиологичес­ кая потребность общественного сектора в обезж 1 фенном моло 1 Ю состав и л^389,8 тью.т х 1,04) 406 тью.т. С утетоц структуры фактическ'’ Го отпуска обезжиренного молока в 1980 г . потребность индививуалького еект<фа в обезкирвтом молою в 1 ^ 5 г . соста­ вит (406 X 0,164) 66,7 ты с.т. Всего в 1985 г . потребность в обезж>фенном мояо 1 ю составила4?2,7 ты с.т. 1Ы1вя1$итеяыв1е ресу­ рсы обезжиренного молока для выработю! СОМ составят (916 - - 472,7) 443,2 ты с.т. (Йщие peeypi»i обезапфенного молока для выработки СОМ и ЗЩ составят 759,1 ты с.т. 5 вариант: 31^ върабатывавтея похкосты} по потребностям сельского хозяйства, обезжиренное молоко возвращается по физи- ологичесю! o6ocHosais«ei нормативам. Для выработки Ш|М и других рв A .F. ^ о ч и а я сыв<^к>тка: переработка и использование. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека