NED375320NED

- 75 - Бохыюе зна< 1 ение имеет регулирование уровня цен для про­ изводства продукции животного происхождения с целью обеспече­ ния выгодных условий для всех партнеров. В последние годы про­ изводство мяса, например, для сельского хозяйства было убыточ­ ным, в то время как комбикормовая и мясная промыаленность, за­ готовительные и торговые организации получали прибыли. Такое положение сдерживает процессы специализации в сельском хозяйс­ тве, снижает заинтересованность работников отрасли в увеличе-. НИИ производства мяса. Аналогичная ситуация складывается и в производстве молока и молочных продуктов. Б республике проведены огромные мероприятия по концентра­ ции и специализации животноводства, переводу его на про*пшиген- ную основу. В 1980 г . в объединении "Колхозживпром" Совета ко­ лхозов действовало ЗОпредприятий по доращиванию и откорму кру­ пного рогатого окота, 33 - до направленнрму выращиванию телок, 35 - по репродукции, доращиванию и откорйу свиней, 53 - по вы­ ращиванию кормов, 41 комбико 1 »!Овый завод. Кроме того, имеется значительное количество государственных молочных кокшлевсов, птицефабрик. Республика имеет значительные резервы увеличен 11 я продук­ ции за счет интенсивных факторов: увеличения удоев, среднесу­ точных привесов, яйценоскости,; плодовитости маток, живого веса реализовашого скота, упитанности животных. Достигнутые пока­ затели Hiate потенциальных возможностей и гибридов, разводимых в республике. Определенные затруднения в снабжении населения продуктами животноводства создаются и в результате неравномерного поступ­ ления п^юдукции на переработку. Тая, производство и продажа молока государству сосредоточено на май-сентябрь, яиц - на фе­ враль-июнь, а закупки скота и пти 1 да - на конец четвертого ква­ ртала. Существенные потери допускаются из-за перевозки продукции шспециал51зированньа4 транспортом. Если за годы десятой пятиле­ тки гранспортш* молочной промышленности было вывезено 47^ об­ щего объема заготовок, то в мясной промыишенности пр!!меняется практически только транспорт колхозов и совхозов. Признано це­ лесообразным первичную переработку птицы осуществлять на мес­ тах ее выращивания, что сокршцает потери и падеж при перевозке в .к и т ж в и д е. Ассортимент мясной и молочной продукщш не отвечеют воа- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека