ЭлБиб

иноделие

иноградарство

6/2012

виноГРАДАРСТВО

способствует быстрому окоренению

и росту растений, позволяет много‑

кратно повысить использование пло‑

щади теплиц. Новый предлагаемый

нами субстрат для выращивания

вегетирующих привитых саженцев

(

опилки + глауконит + бентонито-

вая глина

) может не только суще‑

ственно повысить выход вегетирую‑

щих саженцев из теплицы, но и при‑

живаемость на плантации; их рост

и развитие позволяют уменьшить

затраты на их выращивание и про‑

изводство винограда. При выборе

субстрата кроме физических и хими‑

ческих свойств в каждом конкретном

случае следует учитывать его стои‑

мость и доступность. В условиях по‑

стоянного роста цен на минеральные

удобрения глауконит, бентонитовая

глина, содержащие макро- и микро‑

элементы в легкодоступной форме,

имеющиеся в Ростовской области в

неограниченных количествах в нед

рах земли, должны найти широкое

применение в виноградарстве.

Список литературы

Де Лука Хоручи, Г.

Виноградарство США в пер-

вый год нового столетия/Г. Де Лука Хоручи,

В. Литвак//[Текст] Виноделие и виноградарство

России. 2002. №1. С. 8–10.

Малых, Г.П.

Выращивание саженцев винограда

в защищенном грунте на гравилене/Г.П. Малых,

Б.А. Музыченко//Москва, ЦНТиП, 1992. 23 с.

Жуков, А.И.

Новые научные разработки Анап-

ской зональной опытной станции виноградар-

ства и виноделия, рекомендуемые к внедрению

в производство/А.И. Жуков//[Текст] — Анапа.

1997. С. 3–7.

Cубстрат

Суммарная длина

побегов на куст, см

Диаметр

побега, мм

Вызревание

побегов, %

Площадь листовой

поверхности, см

Речной песок (контроль)

286,0

4,8

72,3

1189,1

Глауконит

304,5

5,0

73,5

1200,0

Опилки + глауконит + бентонитовая глина (1:1:1)

340,6

5,91

81,9

1234,2

Почва (чернозем) + глауконит (1:1)

315,6

5,4

43,6

12183

Гравиленовые кубики

326,4

1218,3

80,9

1224,7

Таблица 3

Субстрат

Выход

саженцев

Затраты,

тыс. руб.

Стоимость

саженцев с 1 га

Прибыль с 1 га,

тыс. руб.

Уровень

рентабельности, %

Речной песок (контроль)

648

6125

25920

19735

322,3

Глауконит

687

6125

27480

21355

348,7

Опилки+глауконит + бентонитовая глина (1:1:1)

886

6127

35440

34821

568,3

Почва (чернозем) + глауконит (1:1)

702

6126

28080

21954

358,5

Гравиленовые кубики

894

6240

35760

29520

470,8

Таблица 4



Новости компании

«РПК «Красноармейский»

В июне 2012 г. компания РПК «Красноар-

мейский» начала разливать премиальные вина

в упаковке Tetra Prisma Aseptic вместимостью

1 л и 750 мл Square с крышкой StreamCap.

Презентация продукции в новом формате со-

стоялась 25–27 апреля на выставке «ВИНОРУС.

ВИНОТЕХ» в Краснодаре.

Упаковка Tetra Prisma Aseptic вместимостью

750 мл Square — отличное решение для про-

дукции компании. Удобство транспортировки

и хранения, стильный дизайн и привычный

объем, легкость открывания и экологичность

упаковочного материала — именно эти фак-

торы повлияли на выбор одного из ведущих

российских производителей вин в пользу

упаковки Тетра Пак. Кроме этого, формат упа-

ковки является инновационным для данной

категории, но в то же время ее объем (750 мл)

привычен для потребителя.

«На нашем предприятии с 2004 г. установ-

лены 5 современных линий Тетра Пак по розли-

ву вина мощностью до 30 000 л/ч вина. Выбор

в пользу нового упаковочного формата Тетра

Пак продиктован нашим стремлением всегда

предлагать потребителям лучшие решения.

Мы уверены, что технологии Тетра Пак и на-

ша экспертиза в производстве вина помогут

нам и в дальнейшем сохранять лучшие каче-

ства этого продукта»

, — говорит Туран Сул-

танлы, заместитель генерального директора по

внешнеэкономическим связям компании «РПК

«Красноармейский».

По данным аналитического агентства Ca

nadian, почти 1/5 часть вина, производимого

в России, реализуется в картонной упаковке,

которая в последние годы является вторым,

наиболее распространенным форматом упа-

ковки для вина и широко используется произ-

водителями в этом сегменте рынка. Практиче-

ски все ведущие предприятия отрасли сегодня

разливают вино в картонную упаковку.

«РПК«Красноармейский»—этодинамично

развивающаяся компания, которая всегда от-

крыта для внедрения инноваций. Намособенно

приятно видеть, что наши разработки помо-

гают компании удерживать ведущие позиции

на рынке»

, — говорит Мартин Фейк, вице-

президент по маркетингу компании Тетра Пак.

Тетра Пак — мировой лидер в области ре-

шений для переработки и упаковки пищевых

продуктов. Совместно со своими заказчиками

и поставщиками мы предоставляем полезные,

инновационные и экологически безопасные

упаковочные решения для продуктов мил-

лионам людей по всему миру. Тетра Пак ра-

ботает в более чем 170 странах и насчитывает

почти 22 000 сотрудников. Мы убеждены, что

положение лидера в индустрии немыслимо

без ответственного подхода к бизнесу, ори-

ентированного на устойчивое развитие. Наш

девиз — «СОХРАНЯЯ ЛУЧШЕЕ» — отражает

стремление компании сделать продукты пита-

ния безопасными и доступными повсеместно.

РПК «Красноармейский» — один из крупней-

ших российских производителей столовых вин

в картонной упаковке. Завод в станицеМарьян-

ская Краснодарского края основан в 1968 г.

Сегодня в собственности компании находится

около 2000 га виноградников, а суммарный

объем производственных мощностей линий

розлива завода—до 1 млн л вина в год. В на-

стоящее время предприятие выпускает вина

«Белый лотос», «Золотой лотос», «Красный

лотос», «Изабелла», «Каберне», «Шардоне»,

«Мускат»

и др. Продукция компании отме-

чена многочисленными призами и пользуется

высоким спросом у российских потребителей,

а также экспортируется в страны СНГ.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека