50 / 68
48
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
7/2014
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
К 2022 г. мясо птицы
станет самым
потребляемым в мире
По состоянию на 2013 г.
свинина
составляет
37,1 % всего валового
производства мяса, но в
ближайшее десятилетие
на мировом мясном рын+
ке произойдет смена лидера, заявил 30
мая в ходе своего выступления на XIII лет+
ней конференции «Агрохолдинги Рос+
сии» президент
Российского птицевод&
ческого союза
Владимир Фисинин.
«По данным зарубежных экспертов,
мясо птицы займет первое рейтинговое
место в мире в 2022 г.», – сообщил он.
Россия находится в мировом тренде по
производству этого вида мясной продук+
ции, о чем свидетельствуют данные Рос+
стата, согласно которым с 2005 г. оно вы+
росло в три с лишним раза.
Тем не менее, считает Фисинин, мне+
ние о перепроизводстве мяса птицы в РФ
не соответствует действительности. Толь+
ко 23 субъекта Российской Федерации
имеют уровень самообеспеченности
выше 100 %, в 20 субъектах он находится
на уровне от 50 до 100 %, в 35 регионах
страны производится менее половины
нормы потребления мяса птицы. По под+
счетам Российского птицеводческого со+
юза, недопроизводство этого вида мяс+
ной продукции составляет около полу+
миллиона тонн в год.
Для дальнейшего сохранения динами+
ческого развития птицеводства нашей
страны необходимо сохранить субсиди+
рование процентной ставки по кредитам
и займам, которое предполагается отме+
тить с 1 января 2015 г., считает эксперт. Он
также предлагает ограничить торговую
наценку на социально значимые продук+
ты (молоко, мясо птицы) до 10–15 % и
создать сеть магазинов, которые бы реа+
лизовывали продукцию отечественного
птицеводства, ориентированную на все
слои населения. «Необходимо изменение
закона о торговле, потому что не чувству+
ется поддержки отечественного произво+
дителя», – отметил Фисинин.
По прогнозам Мясного союза России,
потребление мяса птицы в 2020 г. выра+
стет почти вдвое (с нынешних 4,4 млн т
до 7,2 млн т) и составит более половины
от всего объема потребляемого мяса. По
мнению главы Мясного союза Мушега
Мамиконяна, это соответствует не толь+
ко мировым трендам, но Основам госу+
дарственной политики Российской Фе+
дерации в области здорового питания
населения до 2020 г., о которых упоми+
нал в одном из майских указов прези+
дент РФ Владимир Путин. «Я хочу, чтобы
в новом проекте [государственной поли+
тики], который разрабатывает сейчас
Министерство сельского хозяйства, учи+
тывались не только мнения экспертов,
но и мнение высшего руководства стра+
ны и решения правительства», – заявил
Мамиконян.
Создан Союз пчеловодов
и пчеловодных
организаций страны
В марте 2014 г. приступил к работе
Союз пчеловодов и пчеловодных
организаций страны «Пчеловодство»
.
Учредителями Союза являются извест+
ные в России и за рубежом компании,
многие годы работающие в отрасли пче+
ловодства. Они хорошо знают о достоин+
ствах, недостатках и проблемах пчело+
водства. Эти организации тесно сотруд+
ничают между собой, проводят ежегод+
ные встречи, консультации, решают де+
ловые вопросы и очень заинтересованы в
успешном развитии отрасли.
Идея объединения в Союз возникла у
его организаторов, с тем чтобы сообща
выстоять перед трудностями и идти впе+
ред, помогая друг другу и всей отрасли
пчеловодства преодолевать стоящие пе+
ред ней проблемы.
Особенно остро необходимость объе+
диниться была прочувствована на Конг+
рессе Апимондии в Киеве осенью про+
шлого года, где, по мнению руководите+
лей «Пчеловодства», не было мощного
координирующего представительства
пчеловодов России.
В декабре 2013 г. было принято реше+
ние о создании Союза «Пчеловодство».
Президентом Союза избрана О.К. Чупа+
хина – директор ЗАО «Агробиопром», от+
ветственным секретарем – В.П. Капунин,
председателем ревизионной комиссии
Союза – генеральный директор ООО «Пе+
редовая пасека», OОO «Медок» Е.М. Го+
рельчик, председателем попечительского
Совета стал В.И. Лебедев – директор НИИ
пчеловодства Россельхозакадемии. В со+
став Союза вошли 32 учредителя из 26
регионов Российской Федерации.
Принята Программа Союза «Пчеловод+
ство».
В марте 2014 г. Союз «Пчеловодство»
зарегистрирован в Министерстве юсти+
ции Российской Федерации.
Новый Союз будет стремиться к созда+
нию условий для успешного развития от+
расли пчеловодства, а также объедине+
ния всех здоровых сил в стране, готовых
способствовать возрождению отрасли и
ее развитию на благо россиян, и прило+
жит все усилия и свои возможности для
достижения поставленных целей и за+
дач.
Союз «Пчеловодство» готов к сотруд+
ничеству с государственными органами и
общественными организациями, заинте+
ресованными в процветании пчеловод+
ства. Союз «Пчеловодство» открыт для
вступления новых членов.
Ассоциация добытчиков
минтая выразила вотум
доверия своему
руководству
16 мая состоялось общее собрание НКО
«Ассоциация добытчиков минтая»
.
Участники собрания единогласно избра+
ли президентом ассоциации члена прав+
ления РСПП Германа Зверева, который
возглавляет Комиссию РСПП по рыбному
хозяйству и аквакультуре.
Общее собрание Ассоциации добытчи+
ков минтая утвердило отчет о деятельнос+
ти ассоциации в 2013 г. и высоко оценило
работу исполнительной дирекции. Высту+
пившие особенно отметили работу ассо+
циации по экологической сертификации
промысла минтая в Охотском море, под+
готовку исследований о системе техничес+
кого регулирования в рыбной отрасли и
финансово+экономические исследования
рыбохозяйственного комплекса.
Ассоциация добытчиков минтая объе+
диняет крупнейшие рыбодобывающие
компании России и является одним из са+
мых влиятельных рыбацких объединений
в мире.
Герман Зверев возглавляет НКО «Ассо+
циация добытчиков минтая» с 2008 г. и
избран президентом ассоциации в чет+
вертый раз.
Соревнования молодых
сыроделов
Согласно сообщению, по+
ступившему в редакцию из
Молочного союза России
,
22 и 23 апреля 2014 г. на
базе филиала КГБОУ СПО
«Международный колледж сыроделия»
(с. Алтайское) прошли конкурсные испы+
тания в номинации «Мастер+сыродел»
краевого конкурса профессионального
мастерства среди молодых работников
«Молодой рабочий Алтая», который про+
водится в рамках краевого конкурса про+
фессионального мастерства «Лучший по
профессии». Организаторами конкурса
являются Главное управление образова+
ния и молодежной политики Алтайского
края, управление Алтайского края по тру+
ду и занятости населения, Фонд «Малая
Родина» М.Т. Калашникова. Конкурс про+
ходит при поддержке КГБОУ СПО «Меж+
дународный колледж сыроделия», КГБОУ
НПО «Профессиональное училище № 1»,
КГБОУ НПО «Профессиональный лицей
№ 60». Оператором состязания является
КГАУ «Краевой дворец молодежи». Парт+
нером конкурса – ООО «СибУпак».
В мастерстве соревновались молодые
сыроделы края в возрасте от 18 до 30 лет.
На первом этапе были представлены 34
заявки и портфолио от 10 ведущих моло+
коперерабатывающих предприятий края:
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека