ЭлБиб

52 / 108

50
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 9/2006
Предприятия пищевой и перерабаты!
вающей промышленности в январе –
июне т.г. работали устойчиво и по срав!
нению с аналогичным периодом про!
шлого года увеличили производство ос!
новных видов продукции. Выросло про!
изводство мяса и субпродуктов I катего!
рии, колбасных изделий, мясных полу!
фабрикатов, мясных и плодоовощных
консервов, цельномолочной продук!
ции, масла животного и растительного,
сыров жирных, кондитерских и мака!
ронных изделий, пива, чая и кофе на!
туральных, продуктов из картофеля,
крахмала сухого и другой продукции.
Увеличению темпов роста произ!
водства мясных и молочных продуктов
Итоги работы
предприятий пищевой и перерабатывающей
промышленности России
за январь – июнь 2006 г.
способствовали увеличение поступле!
ния на промышленную переработку
отечественного животноводческого сы!
рья и птицы, более полное использо!
вание вторичного сырья, повышенный
спрос населения на эти продукты.
Сохранилась тенденция роста произ!
водства маргариновой продукции,
майонеза, минеральной воды и безал!
когольных напитков.
Выработка хлеба и хлебобулочных из!
делий, быстрозамороженной плодо!
овощной продукции, соли поваренной и
некоторых других видов продукции не!
сколько уменьшилась, что связано с на!
сыщением рынка и сокращением потре!
бительского спроса.
В июне т.г. по сравнению с анало!
гичным периодом прошлого года за!
метно увеличилось производство вод!
ки и ликероводочных изделий, вина
виноградного и других видов алко!
гольной продукции. Однако по сумме
6 мес отставание (кроме коньяков, вин
шампанских и игристых, напитков сла!
боалкогольных до 9 об. %) еще со!
хранилось.
По данным Росстата, индекс произ!
водства пищевых продуктов, включая
напитки, и табака по полному кругу
организаций!производителей за пер!
вое полугодие т.г. по сравнению с со!
ответствующим периодом прошлого
года составил 105,2%.
Производство важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за январь – июнь 2006 г.
яицкудорП
ьнюИ ьнюи–ьравнЯ
.г6002 %,пмеТ
).г5002юнюик(.г6002 .г5002 –,+
).г5002удоирепк(
%,пмеТ
).г5002удоирепк(
т.сыт,иирогетакIыткудорпбусиосяМ8,271 1,111 5,869 1,778 4,19 4,011
т.сыт,яиледзиеынсаблоK 5,681 4,301 5,0001 3,359 2,74 0,501
т.сыт,ытакирбафулопеынсяМ0,48 3,101 4,574 6,254 8,22 1,501
т.сыт,еынелпотеывещипыриЖ3,1 8,401 7,6 9,6 02,0– 4,79
бум,еынсямывресноK 2,54 2,38 7,542 7,332 0,21 1,501
т.сыт,еонтовижолсаМ 1,23 9,401 8,621 7,121 1,5 2,401
т.сыт,яицкудорпяанчоломоньлеЦ1,068 8,101 2,5594 8484 2,701 2,201
т.сыт,)узнырбяачюлкв(еынрижырыС0,34 1,601 0,781 2,181 8,5 2,301
т.сыт,еоньлецоколомеохуС2,21 6,78 3,83 3,93 0,1– 6,79
т.сыт,яицкудорпяанчоломяанрижеН2,83 2,09 5,812 9,032 4,21– 6,49
бум,еынчоломывресноK 4,47 8,19 6,404 1,834 5,33– 4,29
т.сыт,огесв,косеп!рахаС
:елсичмотВ
2,104 8,37 0,3471 6,7791 6,432– 1,88
ылкевсйонрахасзи 8,73 4,83 6,0– 4,89
ацрысогонтропмизи 2,104 8,37 2,5071 2,9391 432– 9,78
т.сыт,данифар!рахаС 9,3 6,771 8,71 9,03 1,31– 8,75
т.сыт,яиледзиеиксретидноK5,102 8,501 8,6511 1,8211 7,82 5,201
т.сыт,огесв,йыннавосафйыньларутанйаЧ0,9 8,111 7,75 5,35 2,4 8,701
т.сыт,йыньларутанефоK 2,2 2,021 8,61 8,11 0,5 6,241
т.сыт,ытартнецнокеывещиП2,5 5,101 4,03 2,23 8,1– 4,49
т.сыт,)ачыбод(яаннеравопьлоС2,863 1,79 6,7311 8,3221 2,68– 0,39
бум,огесв,ывресноK 9,259 9,511 8,0484 2,7034 6,335 4,211
бум,ывреснокеынщовоодолП6,677 4,421 9,5783 7823 9,885 9,711
:елсичмотВ
еынщово 7,68 3,041 3,802 3,951 0,94 7,031
еынтамот 2,17 4,821 3,943 0,703 3,24 8,311
еывоткурф 8,995 9,221 1,7913 2,1272 9,574 5,711
яанщовоодолпяаннежоромазортсыБ
т,яицкудорп
064 6,63 2613 9466 7843– 6,74
т,ялефотракзиыткудорП 0672 3,111 48221 36901 0,1231 0,211
т.сыт,еыньлетитсаралсаМ0,222 9,541 9,4131 5,2101 4,203 9,921
т.сыт,еынелпотисемсиыдерпС0,3 7,38 5,91 8,22 3,3– 5,58
т.сыт,яицкудорпяавонираграМ0,25 9,411 8,423 5,982 3,53 2,211
т.сыт,зенойаМ 4,75 1,311 3,492 9,662 4,72 3,011
т.сыт,еонневтсйязохолыМ0,21 4,49 3,66 4,56 9,0 5,101
т.сыт,еонтелаутолыМ 3,7 5,901 8,04 5,04 3,0 9,001
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека