ЭлБиб

111 / 120

109
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 7/2005
EVENTS AND FACTS
полигоне «Икша 2». Планируется при
ступить к строительству комплекса по
переработке ПЭТФ тары, созданию
приемных пунктов вторичного сырья и
трех станций контроля качества, а так
же развитию конкуренции в сфере по
сбору, вывозу и переработке ТБО с
привлечением малых и средних част
ных предприятий.
Так как в Финляндии уже накоплен
большой опыт по управлению отхода
ми, то наша страна решила перенять
его и практически использовать в од
ном из районов Санкт Петербурга. Это
пилотный проект по раздельному сбо
ру стекла, бумаги, металла, пластика.
Сейчас на территории этого города в
год образуется около 1 млн т отходов.
Из них 73 % отвозятся на полигоны, а
примерно 25 % перерабатываются на
мусоросжигательных заводах. Но сей
час необходимы новые подходы в ре
шении этой проблемы. Поэтому здесь
становится важным внедрение раз
дельного сбора ТБО, развитие рынка
вторсырья, совершенствование техно
логий компостирования.
На основе проекта программы Евро
пейского союза «ЛАЙФ–Третьи стра
ны» разрабатывается Концепция обра
щения с отходами в Санкт Петербурге,
которая будет вынесена на обсужде
ние правительством города.
В Финляндии сейчас реализуется
программа, в соответствии с которой
30 % всех отходов увозятся на полиго
ны, а 70 % должны быть переработаны
или использованы. При этом в стране
стремятся к уменьшению и безопасно
му захоронению ТБО, их регенерации,
получению из отходов горючего газа.
В рамках конгресса работал специ
альный рынок технической литературы
по тематике «ВэйстТэк». Специалисты
могли ознакомиться и приобрести но
винки отечественной литературы и
специальные периодические издания.
Свою работу провела и Биржа кон
тактов. Здесь каждая компания могла
разместить информацию о своей дея
тельности, оборудовании, технологи
ях, услугах. Объявления, которые выз
вали наибольшее число откликов, обе
щают разместить в Интернете в разде
ле «Дискуссионный клуб».
В заключение работы была принята
резолюция 4 го Международного
конгресса по управлению отхода
ми. Из нее следует, что конгресс счи
тает целесообразным добиваться
разработки экономических и право
вых механизмов для внедрения раз
дельного сбора и сортировки отхо
дов, более широкого внедрения ма
лоотходных технологий производ
ства и, возможно, более полного ис
пользования отходов как основы вто
ричного сырья. Конгресс также заяв
ляет, что необходимо срочно принять
Федеральный закон о вторичных ма
териальных ресурсах, в частности,
касающихся упаковки и упаковочных
отходов. Кроме того, конгресс счита
ет, что специалисты в сфере обраще
ния с отходами нуждаются в постоян
ном обмене информацией и регуляр
ном обсуждении существующих в
этой области проблем. На этом осно
вании предлагается создание Рос
сийской ассоциации по твердым от
ходам, которая смогла бы объеди
нить специалистов, работающих в
этой области, для достижения соот
ветствующего уровня управления от
ходами.
Л.В. ДРАЧЕВА
Тематика
Требования к составу и качеству масличных семян;
Сбор, транспортировка, хранение масличных семян;
Ресурсосберегающие технологии и оборудование: масло
добывание;
Рафинация (гидратация, нейтрализация, отбелка и от
бельные земли, винтеризация, дезодорация);
Традиционные и нетрадиционные растительные масла;
Маргарины, майонезы, соусы, молочные закваски, спре
ды (сухие, твердые, жидкие);
Требования к ингредиентам;
Оборудование для хранения, перевозки масложировой
продукции;
Требования к качеству растительных белков и продуктов
на их основе;
5 я международная конференция
19–20 октября 2005 г.,
Санкт Петербург, Лермонтовский пр., 43 (ст. метро «Балтийская»),
гостиница «Советская», конференц зал «Форум»
Приоритетные технологии и оборудование для очистки
жирсодержащих технологических стоков и природных вод, ути
лизация отходов производства;
Аналитическое оборудование расходные материалы и
принадлежности для контроля качества масложировых, расти
тельных и белковых продуктов;
Фасовка масложировых продуктов, требования к упаковке
и оборудованию;
Модификация растительных масел;
Специальные жиры для различных отраслей промышлен
ности;
Биотопливо, технические продукты на основе раститель
ных масел и отходов пищевой промышленности;
Мыло и моющие средства.
Организаторы
Всероссийский научно исследовательский институт жиров; Рекламно
информационное агентство «Центр Продукт».
Приподдержке
Масложирового Союза России; Ассоциации «Укролияпром»; Украинско
го НИИ масел и жиров; Белорусского научно исследовательского и про
ектно конструкторского института пищевых продуктов; Отраслевых на
учно исследовательских институтов перерабатывающей промышлен
ности; Издательства «Пищевая промышленность»; «Издательского
дома «Специализированная Пресса»; Бюллетень «АгроБизнес и пище
вая промышленность»; Бюллетень «Масла и жиры»; Журнала «Вестник
ВНИИЖ»;
Год основания 1933
ВНИИЖ
Профессиональный дегустационный конкурс «Пре
мия ВНИИЖ 2005»;
Выставка продукции масложировых предприятий,
оборудования;
Выставка продажа отраслевой научно производ
ственной и нормативно технической литературы;
Культурная программа.
В программе Обучающие семинары по ВНИИЖ
• «Маргарины, майонезы, спреды»
• «Мыла, моющие средства»
Дополнительная информация:
тел./факс:(812)712 12 16,
e mail: vniig
Электронная Научная СельскоХоз
яйственная Библиотека