Аграрная наука Евро-Северо-Востока, № 4 (41), 2014 г.
13
УДК 631.521
Продуктивность ярового ячменя при выращивании на разном
фоне минерального питания в условиях центральной
почвенно-климатической зоны Республики Марий Эл
Владимир Алексеевич Максимов,
кандидат с.-х. наук, зав. лабораторией,
Римма Ивановна Золотарева,
ст. научный сотрудник,
Лидия Ивановна Иванова,
ст. научный сотрудник,
Георгий Михайлович Виноградов,
кандидат с.-х. наук
ГНУ Марийский НИИСХ, п. Руэм, Республика Марий Эл, Россия
E-mail:
via@mari-el.ruВ наших исследованиях наибольшая урожайность зерна (в среднем за 3 года) на фоне без внесения
минерального питания получена у сортов ярового ячменя Эльф (3,32 т/га), Владимир (3,46 т/га), Сонет
(3,27 т/га), Калита (3,28 т/га), Белгородский 100 (3,41 т/га), 373-05 (3,20 т/га), 126-04 (3,31 т/га) и
Л-19.10 (3,37 т/га). На фоне N
60
P
60
K
60
стандартный сорт Родник Прикамья не превысил ни один из
сортов. При увеличении азотного питания до 90 кг д.в. с совместным применением P
60
K
60
наибольшую
продуктивность обеспечили сорта Эльф и Белгородский 100 с урожайностью 3,99 т/га, Владимир
(4,34 т/га), Калита (4,16 т/га), 373-05 (4,08 т/га), 126-04 (4,16 т/га) и Л-19.10 (4,34 т/га).
Установлено, что содержание сырого протеина в зерне изменялось в зависимости от возделы-
ваемого сорта и применяемого уровня минерального питания. На естественном фоне плодородия поч-
вы почти у всех сортов содержание сырого протеина было выше, чем у стандарта Родник Прикамья
(12,26%), за исключением сортов Деспина (11,99%), Белгородский (12,22%), 126-04 (12,27%). Внесение
минеральных удобрений в дозе N
60
P
60
K
60
сопровождается увеличением содержания сырого протеина в
зерне. Достоверное увеличение данного показателя отмечено у сортов Эльф (13,80%), 507-03 (12,98%),
126-04 (14,25%), Л-18.10 (14,04%), Л-19.10 и Деспина (14,12%). Дальнейшее увеличение азотного удобрения
до 90 кг д.в. с совместным применением P
60
K
60
обеспечило получение максимального содержания сырого
протеина в зерне у сортов Эльф (15,18%), Деспина (15,13%), 126-04 (15,66%), Л 19.10 (15,56%), 43-05
(14,90%), 373-05 и Калита (14,82%), 507-03 (14,80%), Л-18.10 (14,71%), Вереск (14,57%).
Ключевые слова:
яровой ячмень, удобрение, адаптация, продуктивность, сорт, урожай
Яровой ячмень – наиболее скороспелая
зерновая культура. На долю ярового ячменя
приходится почти четвертая часть зернового
поля Нечерноземья. По урожайности он ус-
тупает лишь озимой пшенице, а в отдельные
годы и превосходит ее. Для ячменя харак-
терна и относительная стабильность уро-
жайности по годам. Эта биологическая осо-
бенность важна для Нечерноземной зоны.
Раннее созревание позволяет убирать ячмень
в более благоприятный период, до наступле-
ния осеннего ненастья.
Зерно ячменя – незаменимое сырье для
солодовой и пивоваренной промышленно-
сти. Оно служит ценным концентратом в
кормлении животных и птицы, идет на вы-
работку крупы и других пищевых продуктов.
Дифференциация требований к пивоварен-
ному и кормовому, а также к продовольст-
венному зерну ярового ячменя определяет
необходимость создания сортов с учетом со-
ответствующих стандартов по показателям
качества: содержанию белка, экстрактивно-
сти и другим параметрам в зависимости от
целей использования зерна [1].
В Республике Марий Эл районировано
семь сортов ярового ячменя: Вулкан, Белго-
родский 100, Зазерский-85, Гонар, Рахат,
Эльф и Родник Прикамья. Одно из основных
требований, предъявляемых к сорту - наибо-
лее полная реализация заложенного генети-
ческого потенциала в конкретных агроклима-
тических условиях, высокая отзывчивость на
улучшение агрофона и, в первую очередь, на
внесение минеральных удобрений. В услови-
ях хозяйств зачастую системы удобрения раз-
рабатываются без учёта генетических осо-
бенностей корневого питания конкретных
сортов. В результате дополнительные матери-
альные и энергетические затраты не дают
ожидаемой отдачи. Поэтому при сортосмене
важно сделать выбор в пользу агрохимически
эффективных сортов, обеспечивающих более
высокие прибавки урожаев от применения
удобрений по сравнению со стандартными
районированными сортами [2].
Цель исследований
–
оценить отзыв-
чивость сортов ярового ячменя на уровни
минерального питания в условиях централь-
ной почвенно-климатической зоны Респуб-
лики Марий Эл.
Электронная аучная СельскоХозяйственная Библиотека