NED365341NED

помидоров, 74,8% – свеклы столовой, 76,8% – моркови, 88,4% – лука на репку, 88,3% – прочих малораспространенных овощей, 92,3% – тыквы, 87,4% – кабачков, 56,4% – продовольственных бахчевых. На хозяйства населения приходится ныне все производство чеснока, махорки, почти весь урожай фасоли. В хозяйствах населения сосредоточено почти все поголовье коз, кроликов, подавляющая масса пчелосемей, а, следовательно, именно здесь производится сырье для высокоценного козьего сыра, диетическое кроличье мясо, мед и другие продукты пчеловодства (прополис, маточкино молочко и т.д.). Населением заготавливаются в большом количестве лекарственные травы, дары леса – грибы, лесные ягоды, орехи и т.д. Поскольку хозяйства населения включены в общественное разделение производства и труда в аграрной экономике, постольку положение с этими хозяйствами нельзя рассматривать вне их связи с другими секторами и социально-экономическими формами хозяйствования. Вполне понятно, что, в силу естественно сложившегося и за последние годы углубившегося разделения производства между сельскохозяйственными предприятиями и ЛПХ, особенно четко выразившегося в растениеводстве, – подавляющая масса картофеля, овощей, фруктов производится населением, а зерновых, технических и кормовых культур – крупными сельскохозяйственными предприятиями – на соотношение этих двух категорий хозяйств, на динамику их удельного веса в валовой продукции сельского хозяйства определенно оказывает и будет оказывать в дальнейшем влияние на урожайность и валовой сбор культур, преобладающих в той или иной категории хозяйств. Так, в 1998 г. на дальнейшее повышение доли хозяйств населения в валовой продукции сельского хозяйства, по сравнению с 1997 г. с 47% до 53% (табл. 43) несомненно оказало воздействие падения производства зерна, 91% посевов которого сосредоточен в сельхозпредприятиях 1 ,– с 88,5 млн т до 47,7 млн т, или на 46%. Повышение доли хозяйств населения могло бы быть и более значительным, если бы в 1998 г., не произошло – правда, существенно меньшее – на 14%, снижение валового сбора картофеля, в основном производимого населением. 1 Основные показатели агропромышленного комплекса Российской Федерации в 1998 г. М.: Госкомстат РФ, 1999. С. 29.