

СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО БИОРАЗНООБРАЗИЯ В СЕКТОРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА
17
вают интрогрессию местного и европейского тура
(Götherström и др., 2005; Beja-Pereira и др., 2006),
а также местного тура и азиатского рогатого ско-
та (Mannen и др., 2004).
Понимание географической и исторической
картины распространения домашнего скота имеет
большое значение для идентификации географи-
ческих областей с высоким уровнем разнообра-
зия, которые потенциально могут считаться при-
оритетными для сохранения этого разнообразия.
Для этого потребуется точное картирование ге-
нетического разнообразие. До настоящего време-
ни таких исследований проводилось очень мало.
Однако, недавние обширные исследования видов
рогатого скота Европы, Африки и Западной Азии
показало, что наивысшая степень их разнообра-
зия наблюдается в регионах, лежащих на пере-
сечении путей из различных центров одомашни-
вания (Freeman и др., 2006). Широкомасштабные
работы по оценке разнообразия коз в Европе, на
Ближнем и Среднем Востоке позволяют сделать
вывод о связи генетического разнообразия коз
с их географической средой обитания и проис-
хождением (Cañón и др., 2006).
Увеличение масштабов перемещения генети-
ческого материала животных в настоящее время
обусловлено высоким развитием животноводче-
ских технологий, совершенствованием системы
маркетинга и увеличивающимся спросом на про-
дукцию животноводства. Этот процесс, в который
вовлечено ограниченное число пород животных и
имеющий ярко выраженное направление от раз-
витых к развивающимся странам, представляет
главную угрозу для сохранения и использования
местных ГРЖ (см. часть В).
Доместикационные
изменения у домашнего скота
5
Основными факторами, оказавшими влияние на
формирование разнообразия популяций домаш-
него скота являлись мутации, отбор и адаптация.
Процесс одомашнивания привел ко многим измене-
ниям, некоторые из которых, возможно, все еще про-
должаются. При этом важнейшее значение имели
морфологические изменения. Домашние животные,
как правило, имеют меньшие размеры, чем их дикие
аналоги (известное исключение, современные куры).
Более мелкие животные раньше достигают половой
зрелости и ими проще управлять при стадном со-
держании (Hall, 2004). Мелкий западноафриканский
рогатый скот, овцы и карликовые козы представ-
ляют яркие примеры сокращения размера тела,
вследствие генетических изменений, связанных с
адаптацией к влажному тропическому климату и
защитой от паразитов. В некоторых случаях, искус-
ственный отбор сознательно привел к существенным
различиям размераживотных одного вида. В качестве
яркой иллюстрации можно привести лошадей пород
шетландский пони и шайр (Clutton-Brock, 1999).
Домашние животные могут существенно отличать-
ся от диких предков и по экстерьеру, что связано с
направлением продуктивности (например, европей-
ские мясные породы) или под действием окружаю-
щей среды (например, козы породы Sahelian). Отбор
по мышечной массе часто приводил к большему раз-
витию мускулатуры задних частей тела относительно
плечевых (Hall, 2004). Наглядным примером действия
отбора по мышечной массе является двойная мышца
у ряда европейских мясных пород, а также у некото-
рых пород овец и свиней. Этот признак у крупного
рогатого скота обусловлен мутацией единствен-
ного гена – гена миостатина (Grobet и др., 1998),
а у овец – гена каллипиг (Cockett и др., 2005).
Другой яркий пример, связанный с одомашнива-
нием – способность животных накапливать жир. Это
свойство, в частности, характерно для домашней пти-
цы и стало следствием отсутствия необходимости за-
щиты от хищников. Примерами способности накапли-
вать жир для млекопитающих являются горб у зебу и
хвост у жирнохвостых и курдючных овец. Такие изме-
нения могут иметь весьма древнее происхождение: