ЭлБиб

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 4, 2014

ходящегося на расстоянии порядка 300 км, так как в

условиях хозяйства жом не силосуется.

Суммарная годовая потребность в кормах и пи-

тательных веществах молочных коров живой мас-

сой 600 кг за период лактации и сухостоя при суще-

ствующем в СПХ «Колхоз им. С. Г. Шаумяна» силосно-

концентратном типе кормления в зимний период

представлена в таблице 2.

Анализируя годовой рацион кормления молоч-

ных коров в СПК «Колхоз им. С. Г. Шаумяна», можно

констатировать, что питательная ценность рациона

составляет 5,943 т корм. ед., в рационе содержит-

ся 618 кг переваримого протеина, а на 1 кормовую

единицу его приходится 104 г. Такая энергетическая

ценность годового рациона при научно обоснован-

ной его структуре теоретически позволяет получать

удой молока до 7200 кг в год, а не 6300 кг, который

имеется фактически. В годовой структуре рационов

для молочных коров с удоем 7200 кг молока при

силосно-концентратном типе кормления в зимний

период сено по питательности должно занимать

15,7%, силос —13,9, зелёные корма —32, комбикор-

ма — 31 и кормовые корнеплоды — 6,3% (Каварда-

ков, Кайдалов, Бараников и др., 2008). В фактическом

годовом рационе молочных коров сено по питатель-

ности составляет 8,8%, что ниже научно обоснован-

ной нормы на 6,9%, зелёные корма составляют все-

го 18,2%, что меньше нормы на 13,8%. Нормативную

потребность по питательности в структуре годового

рациона превышают комбикорма на 6,5% и силос

кукурузный — на 4,9%. Значительный удельный вес

в структуре занимают покупные корма: патока, жом

свекловичный и пивная дробина. Их доля по пита-

тельности составляет 16,2%. Покупные корма уве-

личивают стоимость рациона, так как в структуре

стоимости кормов они составляют 23,6%, хотя по

питательности обеспечивают лишь 16,2% годового

рациона.

Принимая во внимание тот факт, что генетиче-

ский потенциал продуктивности молочного стада

составляет более 7000 кг молока на корову в год и

то, что селекционная работа направлена на даль-

нейшее повышение этого потенциала, реально мож-

но планировать на ближайшую перспективу удой

на уровне 7200 кг. Это позволит увеличить валовое

производство молока при существующем поголо-

вье до 837,36 т в год, что на 13,8% выше существую-

щего показателя.

На основе научно обоснованных норм и рацио-

нов кормления КРС молочного направления (Калаш-

ников, Фесинина, Щеглова, Клейменова, 2003; Мака-

рова, Ермоленко, Кайдалов и др., 1990), фактическо-

го содержания питательных веществ в кормах Мяс-

никовского района Приазовской зоны Ростовской

области (Кавардаков, Кайдалов, Бараников и др.,

2008) рассчитана суммарная годовая потребность

молочных коров живой массой 600 кг с удоем 6000–

6500 кг молока в кормах и питательных веществах за

период лактации и сухостоя при силосно-концент-

1. Потребность в кормах на производство продукции животноводства

в СПК «Колхоз им. С. Г. Шаумяна», т (2012 г.)

Виды кормов

Летний период (155 дней)

Зимний период (210 дней)

Итого

коровы молодняк

до1 года

молодняк

старше года коровы молодняк

до 1 года

молодняк

старше года

Зелёные корма

6309,3

4098,9

950,9

11359,1

Комбикорм

721,1

409,9

91,8

1465,4

555,3

124,4

3367,9

Силос кукурузный

1622,4

4884,6

3332

746,6

10585,6

Сено

273,3

76,7

1221,1

740,5

149,3

2460,9

Жом свекловичный

261,0

Патока

108,2

244,23

352,43

Пивная дробина

1081,6

2442,3

3523,9

Корм. ед. на 1 голову, т

2,39

0,82

1,429

3,55

0,378

1,57

2. Годовая потребность молочных коров

за период лактации и сухостоя живой массой 600 кг

в кормах и питательных веществах

в СПК «Колхоз им. С. Г. Шаумяна»

Наименование

Коли-

чество

кормов

Корм.

ед., т

Струк-

тура по

пита-

тельно-

сти, %

Сено люцерновое, кг

1050

0,525

8,83

Силос кукурузный, кг

5595

1,119

18,8

Зелёные корма, кг

5425

1,085

18,2

Комбикорм, кг

2186,5 2,256

Жом свекловичный, кг

224

0,025

0,4

Патока, кг

303

0,242

4,1

Пивная дробина, кг

3030

0,696

11,7

В кормах содержится:

корм. ед., т

5,943

100

обменной энергии,

тыс. МДж

60,22

переваримого

протеина, кг

618

переваримого про-

теина на 1 корм. ед., г

104

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека