Previous Page  53 / 778 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 53 / 778 Next Page
Page Background

АНТОНОВКА ШАФРАННАЯ

э

АНТОНОВКА ШАФРАННАЯ

Получен из семени Антоновки обыкновенной, оплодотворенной

пыльцой Ренета орлеанского. Скрещивание произведено с целью улуч­

шения вкусовых качеств Антоновки и увеличения способности ее

плодов к более продолжительному сохранению в свежем виде в зимней

лежке. Семя, полученное от скрещивания, взошло весной 1902 г.

Первое плодоношение было в 1909 г., на 8-м году роста.

Форма плода

— овально-коническая, к чашечке плод суживается

больше, чем к плодоножке (см. рис. 31) [в наст. изд. см. рис. 6].

Семенное гнездо

— широкое

с закрытыми камерами.

Семена

—средней величины,

кверху заостренные, полные,

темнокоричневой окраски.

Мякоть

— белая, сочная,

мелкозернистая, на вкус слад­

кая, с нежной кислотой и тон­

ким ароматом.

Время созревания

— обычно

сентябрь — декабрь2, но, в за­

висимости от состава почвы, в

некоторых местностях плоды

могут сохраняться даже и до

марта 3, не теряя своей красоты

и вкусовых достоинств.

Свойства дерева

— полная

выносливость, тучный рост,

толстые побеги, широкой фор­

мы листовая пластинка и обиль­

ная урожайность. Прекрас­

ный сорт, в особенности для

выделки пастилы и других кон­

сервов.

По красивому выставоч­

ному виду плодов сорт особенно

хорош для садов, близких к

большим промышленным город­

ским центрам.

Плоды ввиду большой ве­

личины и их рыхлого строения

мякоти требуют тщательной

упаковки.

Рис. 5. Лист Антоновки полутора­

фунтовой.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека