NED364051NED

170 В связи с этим вопрос оценки бычков голштинизированного черно­ пестрого и красно-пестрого скота по мясным качеством весьма актуален [4]. Сравнительное изучение роста молодняка крупного рогатого скота разных линий в одинаковых условиях кормления и содержания, опреде­ ление наиболее желательных из них является важной и актуальной за­ дачей. Работа выполнялась в ЗАО «Алтатское» Шарыповского района Красноярского края. Объектом исследования являлись бычки красно­ пестрой породы разных линий. Основная цель проведения данного ис­ следования состояла в сравнительном изучении влияния быков- производителей разных линий на рост и развитие, а также мясную про­ дуктивность красно-пестрых бычков до 17-месячного возраста. В связи с этим в задачи исследований входило изучить: - живую массу животных, полученных от быков-производителей разных линий; - рассчитать абсолютный, среднесуточный и относительный при­ росты с 12-месячного до 17-месячного возраста; - убойные качества бычков; - экономическую эффективность использования подопытных жи­ вотных и дать предложение по повышению продуктивных качеств. Для опыта было отобрано 30 голов телят одинакового возраста, из которых с учетом происхождения сформировали 3 группы, по 10 голов в каждой. В первую группу вошли бычки линии Розейф Ситейшна, во вто­ рую - бычки линии Рефлекшн Соверинга, в третью - бычки линии Вис Бэк Айдиала. Подопытные животные находились в одинаковых условиях корм­ ления, ухода и содержания. Прижизненное изучение мясных качеств дает возможность лишь предварительно оценивать животных по мясной продуктивности. Визуально были определены формы телосложения, относительный уровень развития мышечной ткани, степень отложения жира и развития отдельных частей тела бычков. В результате все они были отнесены к средней категории упитанности. Динамика живой массы и прироста молодняка разных отцовских линий имеет свои особенности. Рост бычков в разные возрастные периоды представлен в таблице 1. В годовалом возрасте отмечается, что у бычков линии Рефлекшн Соверинг живая масса (312,2 кг) на 4,6 - 6,0 кг больше, чем у сверстников линий Розейф Ситейшна и Вис Бэк Айдиала. В последующие возрастные периоды (14 и 17 мес.) преимущество бычков линии Рефлекшн Соверинг сохранялось. Живую наибольшую массу в 17-месячном возрасте имели бычки 2 группы - 466,7 кг, что на 18,1 кг больше, чем у сверстников 1 группы и на 16 кг, чем у бычков третьей