NED364051NED
169 Работа выполнялась в ЗАО «Ап- татское» Шарыповского района Красноярского края. Объектом ис следования являлись бычки крас но-пестрой породы разных линий. В работе изучено влияния быков- производителей разных линий на рост и развитие, а также мясную продуктивность красно-пестрых бычков до 17-месячного возраста. Результаты проведенной работы дают основание рекомендовать в условиях ЗАО «Алтатское» для производства мяса выращивать бычков линии Рефлекшн Соверинг как наиболее экономически выгод ных. The work was performed in the C JS C "Altatsky" of Sharypovsky District in Krasnoyarsk Territory. Object of study were red-and white small bulls of dif ferent lines. W e have examined the effect of sires of different lines on growth and development, as well as meat productivity of red-and-white bulls to 17 months of age. The results of this work provide the grounds to recommend in terms of C J S C "Al tatsky" for the production of meat to rear small bulls of Reflection Sovering line as the most cost-effective. Клю чевые слова: рост, развитие, K ey w ords: growth, development, мясная продуктивность, линии, meat productivity, lines, cattle, animal крупный рогатый скот, разведение breeding, slaughter weight, carcass животных, убойная масса, убойный yield выход. На рост и развитие молодняка крупного рогатого скота в постна тальный период, наряду с условиями выращивания, особое влияние оказывает и его генотип. Совместное действие этих двух факторов осу ществляется в течение всей жизни. В связи с тем, что в последние годы убой молодняка крупного ро гатого скота осуществляют в основном в 15 - 18-месячном возрасте, то главное внимание уделено росту животных в период от рождения до по луторалетнего возраста [2]. Главной задачей в области молочного скотоводства является уве личение продуктивности и улучшение качества молока и мяса [1]. Видно, что в настоящее время сельскохозяйственные предприятия по производству молока являются основными поставщиками говядины в нашей стране. Использование молочного скота для получения мяса не прекратиться и в том случае, если мясное скотоводство страны будет развито в полной мере, так как получение говядины является дополни тельным производством [3]. В некоторых хозяйствах края, занимающихся разведением молоч ных пород скота и в то же время являющихся поставщиками мяса, для совершенствования породы используют быков-производителей, принад лежащих к разным линиям.
RkJQdWJsaXNoZXIy