NED364051NED

167 Объектом исследования являлся Э С П К на основе узколистного люпина сорта Снежеть, 00-рапса, озимого тритикале. Для достижения целей исследования зерно люпина было подверг­ нуто баротермической обработке на установке ЭТР-150/11-К с темпера­ турой в напорной части, в зоне наивысшего нагрева продукта, 110°С, давлением в напорной части 4-6 МПа, временем обработки корма в ре­ жиме экструдирования 3 - 4 с. Опыт проводился на четырех группах высокопродуктивного молоч­ ного стада. Группы были сформированы методом пар - аналогов [5] и различались структурой скармливаемого им ЭСПК. Первая группа служила контролем. В течение всего эксперимента коровы контрольной группы получали основной рацион, принятый в хо­ зяйстве. Содержание животных всех групп было аналогичным - в одном по­ мещении на привязи. Уборка навоза проводилась ежедневно с помощью транспортера. Коровам опытных групп произвели замену жмыха подсолнечного на экструдированный ЭСП К в количестве 3,5% в структуре рациона. Опытный период составлял 91 день. На протяжении опытного пе­ риода коровам контрольной группы скармливали корма, приготовленные в хозяйстве. Основу рациона составлял силос (69,8% в структуре рацио­ на по весу и 38,8% в структуре рациона по энергетической питательно­ сти). Для балансирования рациона использовали концентраты (11,6 и 28,0% соответственно), сено (11,6 и 17,6% соответственно), жмых под­ солнечный (3,5 и 9% соответственно) и мелассу свеклы (3,5 и 6,6% со­ ответственно) (табл. 1). Таблица 1. - Схема опыта Контрольный вариант Опы тны е варианты Компонент корма % ввода Компонент корма % ввода С е н о злаковое 11,6 С е н о злаковое 11,6 С и л о с злаковый 69,8 С и л о с злаковый 69,8 Ячм ень 3,5 Ячм ень 3,5 О в е с 8,1 О в е с 8,1 Ж мых подсолнечный 3,5 Э С П К 3,5 М ел асса свеклы 3,5 М ел асса свеклы 3,5 Р е з у л ь т а т ы и сс л е д о в а н и й и и х о б суж д е н и е Применение в структурах концентратов бобовых и высокомаслич­ ных культур позволило снизить содержание клетчатки, увеличить со­ держание сырого жира и углеводов, тем самым улучшить энергетиче­ скую питательность, увеличить содержание сырого протеина, улучшив его качество. Важным показателем эффективности применения экструдирован­ ного ЭСП К являются затраты кормов на единицу продукции (табл. 2). В таблице 2 приведено сравнение опытной группы 2 с контролем, так как только она показала увеличение продуктивности.