NED364051NED

165 Таблица - Физико-химический состав молока, М±т Показатель Линии Р е д ад а 620016730, п=15 Ф лориана 374, П=15 Удой за 305 дней, кг 4647±202 38441140 МДЖ , % 4,17±0,023 4.08Ю.029** М ДБ, % 3,33±0,016 3,3410,019 К а зе и н ,% 2,60±0,19 2.63Ю .18 Сы вороточны е белки, % 0,73±0,044 0,7010,036 С ахар , % 4,59±0,05 4,6610,04 Кальций, мг/% 127,711,48 126,811,42 Ф осф ор, мг/% 99,211,36 98,311,33 С ух ое вещ ество, % 12,5210,038 12,5410,042 С О М О , % 8,3510,035 8,3310,030 Кислотность, °Т 17,810,53 17,510,48 pH 6,6 6,6 Плотность, °А 28,010,72 27,810,73 Таким образом, коровы одной и той же породы при одинаковом кормлении продуцируют молоко различного состава. Эти различия свя­ заны как с происхождением животных, так и с индивидуальной способ­ ностью. Литература 1. Сельцов, В.И. Соверш енствовате племенной работы и генеалогической структуры сим­ ментальской породы отечественной и импортной селекции /В.И. Сельцов, А А Сериягин, Н.В. Сивкин // Методическое пособие. - ГН УВИ Ж Россельхозакадекжи. - Дубровщы, 2011. -71с. УДК 636.22/.28.087.74 ВВЕДЕНИЕ ЭНЕРГОСАХАРОПРО­ ТЕИНОВОГО КОНЦЕНТРАТА В РА­ ЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ ВЫСОКО­ ПРОДУКТИВНЫХ МОЛОЧНЫХ КО­ РОВ А.И. Артюхов, д. с.-х. н., профес­ сор, А.Е. Сорокин, д. с.-х. н., В.А. Ляпченков ФГБНУ Всероссийский НИИ люпи­ на В последние годы в рецептуре комбикормов возросла доля ввода неэкструдированных семян зерновых и зернобобовых культур, которые значительно повышают содержание в комбикорме трудногидролизуемых и ингибирующих веществ, нарушаю­ щих пищеварение, снижающих про­ дуктивность животных и повышаю­ щих затраты кормов. UDC 636.22/.28.087.74 INTRODUCTION OF EXTRUDED POWER-AND-SUGAR-PROTEIN CONCENTRATE IN THE RATION OF HIGH PRODUCING DAIRY COWS Artyukhov A.I., Dr. Agr. Scl., Sorokin A.E., Dr. Agr. Sci., Lyaptchenkov V.A. Russian Lupin Research Institute In recent years in the formulation of feed increased the proportion of non- extruded seeds input of grain and le­ guminous crops, which greatly in­ crease the content in the compound feed of difficult hydrolysable and inhi­ biting substances that disrupt diges­ tion, reduce animal productivity and in­ crease cost of feed. The Lupine Institute Is working on