NED364051NED

148 Таблица 2. - Учет поедаемости пастбищного корма и физико­ химический состав молока козоматок при стойловой системе содержа­ ния (п=5) Показатели 1 д ен ь 2 д ен ь 3 д ен ь В среднем Д ано травы : кг 35,00 35.00 35.00 35,00 О статки в кормуш­ ке, кг 2.75 3.10 2,50 2,78 Фактически съ ед е­ но, кг 32,25 31.90 32,50 32,22 П оед аем ость кор­ м а на 1 гол., кг 6,45 6,38 6,50 6,44 Удой и ф изико-химический со став молока Среднесуточны й удой, кг 2,7310,87 2,4610,85 2.53Ю .88 2,5710,79 Жир,% 3.68 3,55 3.63 3,62 Белок, % 2.80 2,96 2,82 2.86 со м о , % 7.83 7,87 7,86 7.85 П лотность, г/см3 26,6310,54 27,2810,57 27.16Ю .31 27.02Ю .27 Сом атические клетки, 10э/см3 1148,611160,90 974.831172,73 903,671111,43 1009,04185,46 К и с л о т н о с т ь Т 17,8710,21 17,3310,42 18.00Ю .37 17.67Ю .20 Таким образом, на стойловом содержании за счет свежескошенной травы животные получали 98% необходимой для них энергии. Положи­ тельный энергетический баланс за счет скармливания концентратов со­ ставлял 4,3 МДж обменной энергии. Необходимо учесть, что при стойловом содержании в замкнутом пространстве козоматки тратили меньше энергии на поддержание жизни. У них была меньше двигательная активность и выше поедаемостъ корма, чем у животных на пастбище. В результате среднесуточный удой при столовой системе содержа­ ния был выше на 12,7%, содержание жира - на 0,32 абс. %, содержание белка - 0,12 абс. %, среднесуточный прирост живой массы - на 109 г. При этом содержание соматических клеток в молоке было ниже у содер­ жащихся на пастбище коз на 21,7%. Выявленные закономерности позволяют сделать вывод о том, что стойловая система содержания способствует увеличению молочной продуктивности коз и технологически более приспособлена для прове­ дения авансированного кормления коз. Литература 1. Гостищев, С.А. Совершенствование овец кавказской породы / С А Госгищев, С.Н . Шума- енко // Сборник научных трудов: СНИИЖК, 2005. - Т1. - № 1- С . 60-65. 2. Квитко, Ю.Д. Применение математических методов для оптимизации рационов сельскохо­ зяйственных животных / Ю Л- Квитко, Б.Т. Абилов, Д .Е. Белов, Т.В. Ефимова, А.Ф. Шалин //Сборник научных трудов: СНИИЖК, 2012. - Т2. - №1. - С . 257-260. 3. Скорых, Л.Н. Продуктивные качества овец кавказской породы и ее помесей /Л.Н. Скорых, С .С . Бобрышов //Зоотехния. - 2009. - №4. - С . 26-28.