ЭлБиб

агаре. Реакционную способность- экстрактов определяли методом:химических

моделей [1] с использованием диоксифенилаланина. Активность пероксидазы

оценивали по Бояркину [2], %содержание фенолов - по Запрометову [3].

Установлено, что экстракты из листьев петрушки и хрена, в отличие от

табака, обладают ярко выраженным фунгитоксическим действием (Таблица 1).

Одновременно с. этим они характеризуются высокими значениями активности

пероксидазы, содержания фенолов и общей реакционной способности (в 2 раза

больше, чем у табака). Учитывая данные наших предыдущих исследований [4],

можно считать, что именно эти показатели являются, определяющими в

отношении фунгитоксической.активности данных экстрактов. '

В другой серии опытов проростки пшеницы

Triticum aestivum

(сорт

«Любава») вначале инокулировали. суспензией уредоспор,

Puccinia triticincii

затем дважды (через одни и через двое суток) опрыскивали водными экстрактами

из листьев петрушки, хрена или табака. Измеряли, содержание хлорофилла и

медленную индукцию флуоресценции (МИФ); в качестве, параметра МИФ,

использовали отношение

-F

)/F

являющееся показателем фотосинтетической

активности растений в расчете на хлорофилл. Измерения производили через 3-4

дня после последней обработки, при отсутствии видимых признаков поражения.

Показатели проростков, обработанных экстрактами из листьев табака, оказались

на уровне зараженных растений (Таблица 2). Экстракты из листьев петрушки и

хрена, по всей видимости, стимулировали фотосинтетическую активность - в

случае хрена за счет увеличенного содержания хлорофилла, в случае петрушки -

за счет повышения эффективности функционирования фотосинтетического

аппарата.

Полученные результаты позволяют сделать вывод, что показатели

суммарной реакционной активности могут быть использованы в качестве

дополнительных критериев при отборе растительных экстрактов по степени их

фунгитоксического действия.

497

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека