ЭлБиб

КРИТЕРИИ ОТБОРА НЕТРАДИЦИОННЫХ РАСТЕНИЙ - ПРОДУЦЕНТОВ

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ФУНГИТОКСИЧЕСКОГО

ДЕЙСТВИЯ

Т.П. Юрина1, В.Л. Юфаваев2, М.К. Солнцев2, Е.В; Юрина1, ЕЛО. Ивашкина1

МГУ им. М.В, Ломоносова, 'биологический и 2физический факультеты, Москва;

Россия, (095)939-14-89,

Увлечение химическими средствами борьбы с болезнями растений привело

К-определенной экологической напряженности в природе. В этой связи возрос

интерес, к . препаратам растительного происхождения (настоям, отварам),

способным защити. урожай ’ от поражения и безвредных в экологическом

отношении. Фунгитсжсическая активность таких препаратов связана с наличием в

соке растений алкалоидов, тлюкозидов, сложных эфиров, органических кислот,

фенолов, и других соединений. Химическая природа активных биопродуктов

растений весьма разнообразна. В большинстве *случаев это не одно какое-либо

вещество, а комплекс- органических соединений - колинов, способных в

достаточно малых дозах активно воздействовать на процессы жизнедеятельности

как растения-хозяина, так и патогенного гриба. Идентификация и изучение

свойств отдельных компонентов смеси представляет собой весьма трудоемкую

задачу. Наш опыт показывает, что-более результативным подходом следует

считать комплексную оценку биохимических Свойств смеси, основанную на

определении Таких показателей,* как общая реакционная способность, активность

пероксидазы, содержание фенольных соединений и др.

Объектами данного исследования служили культивируемые растения

петрушки

PetroseHnwn sativum,

хрена

Armoracia rusticana

и табака

Nicotiana

rustica

. Экстракты готовили из сухого растительного материала. Йзмельченную

биомассу заливали иодопроводной водой из расчета 1 г сухих листьев на 100 мл

воды и настаивали в течение трех суток. Фунгитоксическую активность

полученных экстрактов определяли по активности прорастания уредоспор

возбудителя бурой ржавчины злаковых

Puccinia triticina

на 2%-ном голодном

496

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека