ЭлБиб

VNIISPK, 2006. - pp. // Condition and Prospects of

Berry Growing Development in Russia. - Orel:

VNIISPK, 2006.-pp. 122-127.

The research for breeding of black currant, red currant, gooseberry, honey

suckle sea buckthorn and sweetbrier were being performed in 1971-2006. More than

100 varieties have been developed and released, 49 varieties are included in “The

State Register of Breeding Achievements”. They are black currant varieties Pigmey,

Venera, Zhemchuzhina and others with berry weight from 2 to 7g of dessert varieties

Ilyinka, Uralskaya krasavitsa with berry weight 1,0-1,7 g of dessert taste; tomless

gooseberry varieties resistant to mildew (Arlekin, Comandor, Cooperator and oth

ers); honeysuckle with sweet and large fruits (1,1-2,0 g): Lazurit, Izyuminka,

Bazhovskaya; etc. The stable fruiting of honeysuckle and sea buckthorn was ob

served for years in the South Urals.

УДК: 634.711:631.527

СОЗДАНИЕ РЕМОНТАНТНЫХ СОРТОВ МАЛИНЫ С

ВЫСОКОЙ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ АДАПТАЦИЕЙ

И.В. Казаков

Кокинский опорный пункт ВСТИСП.

—с.

Кокино,

Выгоничский район

Брянская область, 243365

Россия

В России малину возделывают с незапамятных времён за превос

ходный вкус и лечебно-диетические качества её ягод. Благодаря бога

тому биохимическому составу ягоды малины успешно используются

для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, желудочных, про

студных и других заболеваний. В ягодах малины содержатся вещества,

регулирующие функции щитовидной и предстательной желез; восточ

ная медицина издавна использует малину при лечении бесплодия, по

лового бессилия, неврастении и других болезней. В ягодах малины

обнаружено особое лечебное вещество - бета-ситостерин, которое пре

дупреждает отложение холестерина в стенках сосудов и, следователь

но, возникновение склероза. Доказано высокое кроветворное влияние

её ягод, предупреждающее лейкемию (белокровие).

Выявлены высокая антиокислительная способность и антиканце

рогенные свойства плодов малины, что связано с высоким содержани

ем в них фенолов и флавоноидов (Weber, Hai Liu, 2001). Установлено,

что по уровню антиоксидантов (антоцианов, фенолов, элладжиковой

кислоты) малина превосходит большинство плодовых и ягодных куль

тур, включая чернику, бруснику и голубику, получивших признание на

мировом рынке именно за эти свои свойства (Moyer et а!, 2002).

128

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека