NED360717NED

хании. Итогом служит заметное снижение сахара в зеленой массе, то есть ухудшение ее силосуемости. По мнению Н. Г. Андреева [15], рас­ тение теряет свои углеводные запасы, например, в условиях действия повышенных температур. При продолжительном воздействии этого фактора возникает процесс «белкового» дыхания, что может привести к истощению растений и снижению урожая. Сухая и жаркая погода от­ рицательно сказывается и на обсемененности растений эпифитными молочнокислыми бактериями, количество которых уменьшается на по­ рядок [16]. Таким образом, неблагоприятные погодные условия, отмечаю­ щиеся в период вегетации растений, оказывают существенное влияние на химический состав полученной массы, ее обсемененность эпифитной микрофлорой и, как следствие, на сохранность и качество полученного корма. В то же время отдельные виды растений сильно отличаются друг от друга в отношении устойчивости их тканей к неблагоприятным фак­ торам внешней среды, что нужно учитывать при выборе способа их консервирования. Однако таких данных практически еще нет в доступ­ ной литературе. В то же время имеются сведения об устойчивости тех или иных растений к засухе, то есть к той или иной степени их обезво­ живания. Очевидно, что в определенной степени их можно применить и в отношении провяливания зеленой массы на солнце в прокосах. Известно, в частности [17], что просо, сорго, нут, чина, француз­ ская чечевица, донник, люцерна способны давать высокий урожай даже в условиях засухи, что характеризует их как культуры, устойчивые к обезвоживанию. Напротив, овес, рис, горох, соя и кормовые бобы не приспособлены к развитию в условиях засухи и начинают страдать уже при слабом обезвоживании. Значительна разница и величина утраты влаги, губительной для разного вида растений. Она колеблется в преде­ лах 40-90 % от общего содержания влаги в растительной массе. Установлено также, что при недостатке влаги, вследствие частич­ ного или полного закрытия устьиц, интенсивность фотосинтеза падает значительно быстрее, чем дыхания [18]. Общим для обоих указанных процессов является то, что для их осуществления большое значение имеют четырехуглеродные органические кислоты (янтарная, фумаровая, яблочная, щавелевоуксусная) [19]. Имеющиеся данные показывают [ 6 ], что заметное увеличение содержания сахара в зеленой массе многолет­ них бобовых трав при провяливании их на солнце в прокосах происхо­ дит именно на фоне высокого накопления в них яблочной кислоты. В этой связи, следует остановиться на особенностях течения фотосинте­ за у различных растений. По эффективности и исходя из иерархического принципа, все ти­ пы фотосинтеза располагаются в следующей очередности: С3, С 4 и 250