ЭлБиб

196

НАУКА-ПРОИЗВОДСТВУ

[Д-сорбит] • [NAD+], составляет 3,7 нм. О кинетическом механизме

СДГ печени судили исходя из данных анализа результатов ингибирова

ния реакции ее продуктами. Тип ингибирования и величина К характе

ризовали механизм реакции. Определение Kj проводили по методу

Диксона (зависимость 1/V от J), а также Корниш-Боудена (зависимость

S/V от J). Исходя из кинетических данных ингибирования СДГ фрукто

за вступает в конкурентные взаимоотношения с NAD+за связывание на

ферменте. Значение Кь установленное по графику Диксона составило 8

мМ. Графики Диксона для конкурентного и смешанного типоюв инги

бирования однотипны, однако они легко различимы в графиках Кор

ниш-Боудена. Фруктоза конкурирует с сорбитолом за связывание на

ферменте с Kj = 8 мМ. Из этих данных вытекает представление о не

упорядоченном механизме связывания субстратов с СДГ, так как один

из продуктов реакции тормозит ее протекание по конкурентному меха

низму для NAD+ и сорбита. Естественно два независимых подхода ха

рактеризуют одну константу диссоциации накопления Е-фруктозы (Kj

фруктозы) и они должны совпадать, что и получается в действительно

сти. Величина К] характеризует относительно слабую эффективность

фруктозы в ингибиторе СДГ. NADH конкурирует с сорбитом по сме

шанному типу, т. е. формирует комплексы с ферментом 2-х типов : Е~

NADH и Е- NADH-сорбит с К* = бмкМ и К* = 32 мкМ. NADH и NAD+

вступает в конкурентные взаимоотношения с К*= 20 мкМ.

Прямая СДГ-реакция (сорбит - фруктоза) протекает но неупоря

доченному механизму с образованием непродуктивного тупикового

комплекса фермент-сорбит- NADH. Это указывает на важное значение

клеточного соотношения NAD+/ NADH в регуляции скорости окисле

ния сорбита и предотвращение патологических проявлений накопления

интермедиата сорбитолового пути.

УДК. 577. 124

Кубышин В.Л., Макар Е.А. - ИБХ НАН Б

Горбач З.В.-ГСХИ

УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН ПРИ

ТИАМИНОВОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ,

ВЫЗВАННОЙ ТИАМИНАЗОЙ

Тиаминовая недостаточность у животных приводит к многообраз

ным и значительным изменениям углеводного обмена. Известно не

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека