Table of Contents Table of Contents
Previous Page  142 / 168 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 142 / 168 Next Page
Page Background

КАЧЕСТВО МАСЛОСЕМЯН ЯРОВОГО РАПСА РАЗЛИЧНОГО ШОИСХОЖДОШЯ

Я.Э.Пилюк, В.М.Белявский, Н.В.Крыжсвская, Р. II. Автушко.

Белорусский ШИ земледелия и кормов

Возрастающая й последнее время популярность рапса обусловлена,

в первую очередь, достижениями селекции по созданию въгсокспрсдук -

тивных и высококачественных сортов. Исключение селекционным путем

из семян рапса нежелательных веществ - эруксаой кислоты и глюкспи-

нолатсв - позволило использовать рапсовое масло не только для тех­

нических целей* но и в пищу, а его шроты и жмыхи на корм животным.

В 1967-1993 г г . нами изучались свыше ICO сортов и сортообразцов

ярового рапса мировой коллекции Й4Р и по линии сотрудничества со

Швецией. Многолетними исследованиями установлено, что более 30

сортов и сортообразцов ярового рапса можно отнести к двупулевым,

т .е . безэруковым (0-5^) и низкоглюкозинолатным (до 2 ? ). Жирнокис­

лотный состав масла и масличность сорта зависят от назначения и

происхождения культуры. Масличные сорта Никлас, Топаз, Ольга (Шве­

ция), Оро (Канада), K-46I5 и К-46Ш (Дания) содержат до 5C# масла

в семенах. Низким содержанием эрукавой кислоты отличаютсяww- 1471,

WW.I427, w w - 1555, Ханна (Швеция)* Дике (Дания)* Вестар, Андор

(Канада). Высокий уровень олеиновой кисдсты положительно отличает

сорта Ольга, Ханна (Швеция), Нора* Альтекс (Канада). Низкий ’роцент

линоленовой кислоты у сортов Зрглу (ФРП* Нора (Канада), Кубанский

(СССР). Наиболее высоким содержанием белка отдач&лись Мару (Дания),

Альтекс (Канада), Салют (Швеция), Дорее (ФРГ).

Полученные данные свих, тельствуют* что сорта ярового рапса раз­

личного происхождения могут с успехом использоваться в селекцион­

ном процессе и высеваться на полях Беларуси» т .к . обладают высокой

продуктивностью и достаточной скороспелестъю. Однако следует уделять

больле внимания качеству семян и но возделывать в одном хозяйстве

вруковые и безэруковые сорта. Учитывая высокую продуктивность надзем­

ной массы, и безэруковые сорта на зеленый корм следует также высе -

вать качественные.

УДК

633.653

- 140 -

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека