КАЧЕСТВО МАСЛОСЕМЯН ЯРОВОГО РАПСА РАЗЛИЧНОГО ШОИСХОЖДОШЯ
Я.Э.Пилюк, В.М.Белявский, Н.В.Крыжсвская, Р. II. Автушко.
Белорусский ШИ земледелия и кормов
Возрастающая й последнее время популярность рапса обусловлена,
в первую очередь, достижениями селекции по созданию въгсокспрсдук -
тивных и высококачественных сортов. Исключение селекционным путем
из семян рапса нежелательных веществ - эруксаой кислоты и глюкспи-
нолатсв - позволило использовать рапсовое масло не только для тех
нических целей* но и в пищу, а его шроты и жмыхи на корм животным.
В 1967-1993 г г . нами изучались свыше ICO сортов и сортообразцов
ярового рапса мировой коллекции Й4Р и по линии сотрудничества со
Швецией. Многолетними исследованиями установлено, что более 30
сортов и сортообразцов ярового рапса можно отнести к двупулевым,
т .е . безэруковым (0-5^) и низкоглюкозинолатным (до 2 ? ). Жирнокис
лотный состав масла и масличность сорта зависят от назначения и
происхождения культуры. Масличные сорта Никлас, Топаз, Ольга (Шве
ция), Оро (Канада), K-46I5 и К-46Ш (Дания) содержат до 5C# масла
в семенах. Низким содержанием эрукавой кислоты отличаютсяww- 1471,
WW.I427, w w - 1555, Ханна (Швеция)* Дике (Дания)* Вестар, Андор
(Канада). Высокий уровень олеиновой кисдсты положительно отличает
сорта Ольга, Ханна (Швеция), Нора* Альтекс (Канада). Низкий ’роцент
линоленовой кислоты у сортов Зрглу (ФРП* Нора (Канада), Кубанский
(СССР). Наиболее высоким содержанием белка отдач&лись Мару (Дания),
Альтекс (Канада), Салют (Швеция), Дорее (ФРГ).
Полученные данные свих, тельствуют* что сорта ярового рапса раз
личного происхождения могут с успехом использоваться в селекцион
ном процессе и высеваться на полях Беларуси» т .к . обладают высокой
продуктивностью и достаточной скороспелестъю. Однако следует уделять
больле внимания качеству семян и но возделывать в одном хозяйстве
вруковые и безэруковые сорта. Учитывая высокую продуктивность надзем
ной массы, и безэруковые сорта на зеленый корм следует также высе -
вать качественные.
УДК
633.653
- 140 -
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека