Цель работы — совместить высокую энергию роста и способность
к длительному росту живой массы без излишнего ожирения сим
ментальского скота с высоким убойным выходом и прекрасными
качествами мяса абердин-ангуссов. Среднесуточный прирост мо
лодняка лучших генотипов составил от рождения до 15-месячного
возраста 1041 г. Помесный молодняк в возрасте 15 месяцев превос
ходил своих абердин-ангусских сверстников по живой массе на
54,5 кг и симментальских на 16,3 кг (д-р с.-х. наук Ранделин А.В.).
На базе племзаводов агрофирмы ЗАО «Краснодонское» и им.
Парижской коммуны выведен и проходит апробацию новый тип
абердин-ангусского скота «Волгоградский», сочетающий хорошую
приспособленность к резко континентальному климату нижнего
Поволжья и высокую мясную продуктивность.
Новый тип абердин-ангусского скота отличается от исходного
высокорослостью и способностью давать более длительное время
высокие приросты за счет мускульной ткани. Выращивание бычков
нового типа на мясо дает прибыли на одну голову больше на 1168
рублей в сравнении с исходными. Работа ведется совместно с со
трудниками ВНИИМС и специалистами племзаводов и племслуж-
бы области.
В племхозах области проводится разработка и реализация про
грамм создания высокопродуктивных стад коров молочного скота на
основе использования лучших производителей отечественной и зару
бежной селекции (канд. биол. наук Стребкова З.В., канд. с.-х. наук
Кайдулина А.А.).
Работа по совершенствованию красной степной породы скота
ведется в ОАО «Червленое» Светлоярского района и племзаводе-
колхозе им. Ленина Суровикинского района. По данным бонити
ровки 2004 г. удой по законченной полновозрастной лактации со
ставил 4840-6180 кг с содержанием жира в молоке соответственно
3,64-3,66%.
Совершенствование черно-пестрого скота осуществляется в
племзаводах «Луч» Городищенского района, ЗАО «Краснодонское»
и др. Продуктивность коров черно-пестрой породы варьировала по
хозяйствам от 4889 до 6206 кг молока.
На основании результатов проведенных исследований разра
ботана концепция развития мясного и молочного скотоводства
региона, а также перспективные планы племенной работы со
стадами племзаводов и репродукторов.
16
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека