NED354738NED

выше зависимости (Дьяков, 1966а). Оказалось (табл. 62), что при рав­ ных условиях азотного питания относительное обеднение семян азотом связано с повышением их урожая. Подтвердилась и высокая отрица­ тельная зависимость между относительным содержанием азота и масла в семенах подсолнечника. Поэтому во всех случаях проявилась высокая положительная корреляция между урожаем и масличностыо ядер семя­ нок. Таким образом, представление о том, что существуют специальные гены масличности и что можно повысить сборы масла путем скрещи­ вания высокомасличных генотипов подсолнечника с высокоурожайны­ ми (Merfert, 1959; Kurnik, 1966; Jones, Earle, 1966) ошибочно. Гены могут контролировать определенный процесс, масличность же определяется не одним процессом, а соотношением накопления жира и белка, а также других нежировых веществ в семенах. Поэтому изме­ нения масличности являются следствием нарушений соотношения меж­ ду интенсивностью накопления в семенах различных веществ, что мо­ жет происходить вследствие относительной независимости накопления жира и нежировых веществ в семенах подсолнечника (Прокофьев и Дьяков, 1961). Оказалось, что масла в семенах подсолнечника накап­ ливается тем больше, чем больше объем запасающей жир ткани, чис­ ло запасающих жир клеток (Дьяков, 19666; Дьяков и Попов, 1968/1969), поэтому уровень маслообразования определяется интенсивностью роста семян и синтеза в них конституционных белков до .начала их налива (Дьяков, 1964). Интенсивность же накопления протеина в семенах под­ солнечника определяется количеством доступного азота в почве (Дья­ ков, 1968а, 19696). Как показал Gunter Schilling (1965), генотипически обусловленные возможности синтеза белка в семенах никогда не реали­ зуются в обычных условиях, поэтому фактически накапливающееся ко­ личество протеина определяется уровнем азотного питания растений. Кроме того, возможные различия между растениями разных сортов по способности поглощать азот не могут проявиться в обычных полевых условиях потому, что для получения наибольшего урожая с гектара по­ севы подсолнечника загущаются настолько, что каждое растение полу­ чает приблизительно в 10 раз меньшую площадь питания, чем требует­ ся для полного удовлетворения его потребностей в факторах внешней среды, в том числе в азоте (Дьяков, 1969г). Поэтому различия по мас­ личности семян (ядер семянок), которые проявляются при обычных по­ левых испытаниях высоко- и низкомасличных сортов подсолнечника, в основном контролируются теми самыми генами, которые ответственны за разный уровень урожая ядер семянок. Т А Б Л И Ц А 62 Связь между количеством и качеством урожая семян подсолнечника (коэффициенты корреляции) (Л. Б. Дьяков, 1966а) Сорта Зависимость между ВНИИМК8Э31 Круглик А-41 Передовик Фуксннка 62 Урожаем семян (г/сосуд) и % азота в семенах —0,66*** —0,77** —0,74** —0,88* % азота и % масла в семенах —0,81* —0,90* —0,85* —0,90* Урожаем семян (г/сосуд) и % масла в них 0,83* 0,83* 0,80* 0,91* Урожаем семян и масла (г/сосуд) 0,986* 0,998* 0,984* 0,992* * Переходят 0,1%-ный уровень существенности * * Переходят 1%-ный » » * * * Переходят 5%-ный » » Варьирование урожая является основной причиной генотипических различий и по относительному содержанию в семенах подсолнечника 8-973 113