329
ния и профилактики атеросклероза, желчнокаменной и почечнокаменной
болезней, высокое содержание калия улучшает работу сердца и усили
вает диурез, особенно полезны баклажаны при малокровии.
Однако урожайность баклажана в зимних теплицах не велика и ос
новной причиной этого является поражение растений болезнями и вре
дителями, которые могут не только снизить урожайность, но и полно
стью уничтожить культуру. Наиболее вредоносными патогенами явля
ются: вирус табачной мозаики, корковая гниль корней, нематода, верти-
циллез, фузариозное увядание и фузариоз корневой чиейки. Поэтому в
течение всей вегетации необходимо проводить мероприятия по повы
шению устойчивости растений к поражению вредителями и болезнями.
Наиболее распространённым видом защиты растений является
применение химических и физических (пропаривание) обработок теплиц
накануне и в период выращивания растений, так как биологические ме
тоды борьбы позволяют сократить вредоносность лишь нескольких па
разитов.
Основные мероприятия, проводимые в тепличном комбинате
"Пермский" и других хозяйствах защищённого грунта России, включают
предпосадочное термическое обеззараживание субстрата, затраты на
которые составляют около 150 тысяч рублей на 1 га. Следует иметь в
виду, что при этом уничтожается не только вредная, но и полезная мик
рофлора в почве. Кроме этого, для протравливания грунта от нематоды
применяют химические препараты:
базамид гр ан ул я т
, МГ (60г/м2) и
м е табром
, газ (50 г/м2). Затраты на одну обработку составляют 200 ты
сяч рублей на 1 га, периодически ставится вопрос о допустимости при
менения этих препаратов.
В настоящее время актуален поиск новых высокоэффективных и
экологически безопасных методов повышения устойчивости растений к
неблагоприятным условиям произрастания. Одним из таких методов яв
ляется прививка на устойчивые подвои.
В плодоводстве с древних времён прививку применяют как один из
способов размножения и повышения устойчивости растений. На травя
нистых растениях, особенно на овощных, прививку стали применять
лишь в XX веке.
В ряде стран Европы и Азии прививка баклажана получила широ
кое распространение. В защищённом грунте Нидерландов практикуют
прививку баклажана на устойчивые подвои томата методом сближения.
Подвоем чаще всего служит специально выведенный гибрид томата
Бьюфорт. Он обладает устойчивостью к распространённым патогенам
(Т т К N V F! Fr).
За счёт мощной корневой системы Бьюфорта растения привоя по
лучают дополнительный потенциал роста, а также повышается перено
симость стрессов, холодостойкость зимой и жаростойкость летом. Корни
подвоя менее требовательны к почвенным условиям (структуре, концен
трации солей, температуре, влажности и т.д.), что позволяет баклажану
Агрономическому факультету ФГОУВПО Ижевская ГСХ4 50лет
Электронная Научная СельскоХозяйственная Билиотека