ЭлБиб

313

большом количестве собирает и заготавливает ягоды красники в пище

вых и лекарственных целях. Но из-за бессистемного сбора плодов про

дуктивность естественных красничников снижается, местами они уже

требуют охраны [1].

Вкус и аромат плодов очень своеобразны, причём они стойко со

храняются при различных способах переработки. Плоды богаты Р-

активными веществами. Они содержат витамин. С, которого в зрелых

ягодах накапливается до 192 мг% [1]. В ягодах обнаружены бензойная и

ряд других органических кислот, многие микроэлементы. Ягоды и сок из

них применяют для снижения давления при гипертонии и как обезболи

вающее при головной боли [5, 7]. Кроме того, вполне пригодны в пищу

молодые листья, по вкусу напоминающие щавель. По содержанию ви

тамина С они вдвое превосходят плоды [4]. Однако в культуре это инте

ресное растение почти не встречается. Даже на Сахалине и Курильских

островах проекты закладки плантаций пока не осуществлены [6].

Попытки интродукции красники в европейскую часть России, пред

принимавшиеся ещё до революции, а затем в 1977 году, по-видимому,

не дали результатов. Лишь в 1989 - 90 гг. Е.А. Тюриков привёз с Куна-

шира (самого южного из Курильских островов) несколько образцов крас

ники, а затем получил семена красники из южной части Сахалина. В на

стоящее время из научных учреждений Москвы и Подмосковья красника

представлена только во ВСТИСП и ГБС РАН. При этом Ботанический

сад располагает лишь образцами красники, полученными из ВСТИСП.

В условиях интродукции красника хорошо зимует, нормально цве

тёт и плодоносит. Отмечено регулярное посещение её цветков шмеля

ми, которые служат основными опылителями и в природе. Вместе с тем

этот кустарничек - энтомофильно-автогамный вид, способный давать

плоды и при отсутствии перекрёстного опыления [1]. Любопытно, что

сроки цветения и плодоношения красники в Загорье сдвинулись на не

сколько недель - они значительно более ранние, чем в природе. Цвете

ние красники на родине наблюдается в конце июня - начале июля [3], а

во ВСТИСП - в конце мая - начале июня. Сроки созревания различают

ся меньше: в природе - вторая - третья декада августа, в условиях ин

тродукции чаще - первая - вторая декады августа. В прохладное лето,

как в 2004 году, плоды созревают в Загорье в те же сроки, как в природе.

Урожайность в условиях культуры не очень высока, но всё же дос

тигает 358 г с кв. м у Кунаширской и 502 г с 1 кв. м у Сахалинской фор

мы. Это в 4 - 5 раз больше, чем в природе в годы высоких урожаев, где

с 1 кв. м удаётся собрать в среднем 89,2 г ягод [3]. Число ягод в кисти во

ВСТИСП обычно составляет 2 - 5 , изредка доходит до 6 - 7. Одиночные

плоды встречаются как исключение. В природе, напротив, преобладают

одиночные ягоды [4]. А*если они и собраны в кисти, то число плодов в

них обычно не превышает 2 - 4 [7]. Правда, максимальное число ягод в

кисти и в природных условиях достигает 7 [2].

Но это растение чувствительно к весенним заморозкам и требует

Агрономическому факультету ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА S0лет

Электронная Научная Се ьскоХозяйственная Билиотека