Данные таблицы 3 указывают на то, что питательность кормов
из сафлора высокая. Так, 100 кг сена сафлора, скошенного в период об
разования корзинок, в своем составе имеет 83,5 кормовых единиц
и в одной кормовой единице содержится 75,4 г переваримого протеина.
Особо высокая питательность отмечена в зерне сафлора: содержа
ние протеина — 35,3 % и жира — 12,5 %. Эти показатели сходны с по
казателями зерна бобовых культур. В одной кормовой единице сафло
рового зерна содержится 245 г переваримого протеина — это очень вы
сокий показатель. По зоотехническим нормам на 1 корм. ед. достаточно
иметь 100-110 г переваримого протеина. Такое зерно в размолотом виде
может служить протеиновой добавкой ко всем концентрированным
кормам.
Из травостоя, скошенного в период образования корзинок и в на
чале цветения, можно получить не только сено, но и отличные сенаж и
силос, которые по питательности не уступают подсолнечниковым.
В 100 кг сафлорового силоса содержится 67,4 корм, ед., а в 1 корм. ед.
содержится 68,2 г переваримого протеина. Сафлоровый силос и сенаж
охотно поедают все виды сельскохозяйственных животных
Данные по урожаю семян сафлора показывают, что даже в усло
виях пустыни на менее плодородных почвах можно получить от 8,4 до
11,8 ц/га семян. Также наилучшие результаты получены при посеве 06-
10 апреля — 11,8 ц/га, а урожайность семян при подзимнем посеве была
ниже на 2,3 ц/га, но выше на 1,1-0,6 ц/га, чем при посеве в другие ап
рельские сроки.
Кроме того, в период уборки культуры на семена получена пож
нивная масса (солома), которая, в отличие от соломы злаковых культур,
намного ценнее в питательном отношении. В ее составе, кроме стеблей
сафлора, присутствует масса питательных веществ листьев и соцветий.
В заключении необходимо отметить, что подзимние посевы саф
лора в условиях пустынной зоны юго-восточного Казахстана являются
перспективными. Сафлор, обладая тепло- и светолюбивыми свойствами,
является также и холодостойкой культурой, его семена могут прорас
тать при температуре + 2°С. Растение имеет хорошо развитую, глубоко
проникающую стержневую корневую систему, низкий коэффициент
транспирации, высокую концентрацию клеточного сока, ксероморф-
ность строения, что позволяет сафлору экономить запасы почвенной
влаги, улавливать и продуктивно использовать питательные вещества из
почвы.
Вышеописанный комплекс биологических и морфологических
особенностей определяет сафлор как засухоустойчивую, жаровыносли
вую и зимостойкую культуру, способную давать относительно высокие
204
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека