NED352179NED

- 333 - Т.И. Тимофеенко, А.А. Свечник, Т.А, Шахрай, Гринь Н.Ф. Кубанский государственный технологический университет НАТУРАЛЬНЫЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ НА ОСНОВЕ ФОСФОЛИПИДОВ, ИХ СВОЙСТВА И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ На кафедре технологии жиров Кубанского государственного технологического университета разработана технология получения фосфолипидных продуктов под названием "Тонус* ( “Супер-Тонус** и “Фито- Тонус**, содержащих в себе нативные фосфолипиды, полученные методом электромагнитной активации, и полнненасыщенные жирные кислоты, обладающие высокой биологической активноегью. “Супер-Тонус” отличается от “Тонуса” тем, что о н ’дополнительно содержит антиокендрнты: альфа- токоферол и бста-каротин, а “Фито-Тонус” * углекислотные экстракты из лекарственных растений. Биологическое действие фосфолипидных продуктов было всесторонне исследовано в клинике Института Питания, Центре разгрузочно-диетической терапии РАМН и КубГМА. Клинические испытания проводились под руководством члена-корреспондента РАМН М.А.Самсонова. Программа исследований включала изучение влияния продуктов на клинико-биохимические показатели, характеризующие липидный, углеводный, белковый обмен, процессы перокендного окисления липидов (ПОЛ) и систему антиоксидантной защиты, систему гемокоагуляции, функциональное состояние печени тг др., у больных с сердечно-сосудистыми патологиями и сахарным диабетом. Результаты проведенных клинических исследований позволяют сделать вывод, что фосфолипидные продукты являются эффективным натуральным средством профилактики и лечения атеросклероза, ишемической болезни, гипертонической болезни, сахарного диабега, желудочно-кишечных заболеваний, гиперлипидемий, посредством проявления гиполинндемического, антиоксидантного, гипотензивного, гспатопротекторнгго^антивоспалительного н язвозащитного действия повышают общую неспецмфическую резистентность организма, что особенно важно для людей, проживающих в экологически неблагоприятных условиях.