NED352179NED

- 197 - него вредных составлявших (радионуклидов, тяжелых металлов, ядохи­ микатов, микотоксинов, ксенобиотиков, вирусов и др . ) . 3 . Вовлечение вторичного, обедненного и нетрадиционного сырья путем выделения и концентрирования только ценных компонентов, 4 . Холодная стерилизация с сохранением термодабильннх биоло­ гически активных вещ еств. 5 . Уыеньвекие потерь сырья и продуктов питания (фруктов, я го д , овощей, зерна и д р ,) с сохранением ценных компонентов при хранении з а счет создания в складах оптимальной регулируемой га зо ­ вой среды (РГС) использованием газоселективних мембран. Основным тормозом широкого применения КП в АПК (не считая временных экономических) являются низкие механическая и термохим- биостийкость выпускаемых в мире и РФ мембран из полимеров. Эти недостатки устраняются при использовании созданных в РФ принципиально новых особостойких (температура до 350°С, pH 1 . . . 1 4 ) конкурентоспособных на мировом рынке гибких мембран 10 поколения "Тгивеж ТМ" из металлокерамики (патенты : РФ Н 2040371, стран ЕС К 949221 и СНЙ N 5364566). На основе этих мембран в рамках Федерального НТП "Перспектив­ ные процессы в перерабатывающих отраслях АПК" создаются промямлен­ ные установки пласкопарадлельного типа, отличающиеся от лучших ми­ ровых аналогов более низкими (до 25%) энергозатратам и, в 1 ,5 р а за больней плотностью укладки мембран н мсньмими внутренним объемом м габаритами. Установки предназначены и конкурентоспособны при ременин вы­ шеперечисленных зд есь задач АПК и биотехнологии, конкретно: - выделении микроорганизмов- продуцентов антибиотиков, фер­ ментов,, витаминов, аминокислот, органических кислот, а также сгу­ щении активного ила; ... . - стандартизации молока и сырного сгу сти а; - концентрировании белков из снвороток» плазмы крови, глютена и картофельного со к а , а также экстрактов лекарственних тр а в; - осветлении я стерилизации вина, пива, соков, уксуса, конь­ я к а , эк стр акто в, н асто ев, морсов, напитков, сиропов, к в ас а, подсол­ нечного м асла, меланжа и д р .; - локальной очистки к регенерации жидких отходов: посолочных р ассо л о в, соапстоков, ноющих растворов бутнлко-банкомовчнмх мамин, поелеспиртовой барды м последрожжевой бражки; - очистки питьевой м технологической воды, нефтепродуктов, СОЕ, машинных м асел, обезжиривающих растворов, а также ливневых сто ко в.