NED352179NED

веществами, содержащимися в некачественны:: алкогольных калитках п транзитном выводе их ив организма. В настоящее гремя разработаю около _0 рецептур алкогольных напитков с лактулозой. Начат промышленный выпуск водок "21 в-.-к" и "Рязанский губернатор*'- Ясно, что рынок для лактулозы только начал формировался. Не обходимо широкое освещение г специальной литературе и особенно в средствах массовой информации сведений об уникальных свойствах лактулозы, об открывающихся возможностях, через использование ее в составе* детских, диетических, геронтологических и массовых продук­ тов питания, значительно улучшить здоровье наших ооотечеотвянли- ‘ КСй, . . 1Ь мере нарастания•потребностей в.лактулоееТ ее производство в России, благодаря простой и эффективной технологии, будет также расти. Считаем, что, о целью быстрого внедрения■лактулозы в повсед­ невную жизнь россиян, она должна получить государственный статус, как универсальная пищевая добавка для поддержания здоровья росси­ ян. ■ . Лактулоза и продукты ее содержащие должны быть включены в список продуктов, подлежащих льготному налсгооблож^мпо. Государс­ твенными и общественными организациями должна поддерживаться рек­ лама 'и пропаганда лактулозы и продуктов ее содержащих. Только тог­ да этот уникальный пищевой материал станет действительно массовым средством поддержания здоровья россиян. Потенциальная потребность России в лактулозе составляет, в :перечете на чистую лак,тулозу, примерно 300 тыс. т, t-сли сг 1 татт*, что, сырьем для лактулозы является выоакокачественнкй молочный са­ хар. то становится ясной необходимость организации era многотон­ нажного производства. Пока в России, в настоящее время, из-за низ­ кого спроса выпускается всего 5 тыс. т, молочного сахара, Однако, почти г мил. т. молочной сыворотки,’содержащей около 2110 тыс. т. чистой лактозы, сливается в канализацию, вызывав сильнейшее эколо­ гическое загрязнение окружающей среды. Таким образом, организация т^рокомасштдбиЯго промышленного производства лактулозы параллельно обеспечат и решение посягни утилизации молочной сыворотки - сильнейшего загрязнителя \ щ y.v*;* щей-среды.-