Table of Contents Table of Contents
Previous Page  90 / 306 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 90 / 306 Next Page
Page Background

зволит окончательно вывести его из ранга

перспективных. Все это, по нашему мне­

нию, позволит положительно решить бел­

ковую проблему в кормопроизводстве, а

также проблемы ресурсосбережения в

земледелии.

Литература

1. Лукашевич М.И., Панцырева О.В. Желтый

и белый люпин: состояние и перспективы

селекции в России. // Проблемы и пути по­

вышения эффективности растениеводства в

Беларуси. Материалы Межд. науч.-прак.

конференции, г. Жодино. - Минск, 2007. -

Стр. 90-93.

2. Такунов И.П. Энергосберегающая роль лю­

пина в современном сельскохозяйственном

производстве // Кормопроизводство, 2001. -

№1. - Стр. 3-7.

3. Бабич А.О. та шип. Свйчэве виробництво

однор1чних зернових бобових культур для

вирппення проблемы бшка i бюлопчного

азоту// Перша всеукрашська (мгжнародна)

конференцш по проблем! "Корми i кормо-

вий бшок". - Вшниця: 1994. - Стр. 164.

4. Бабич А.О., Бугайов В.Д. Селекцш кормо-

вих культур в Украпп // Bicmnc аграрно!

науки. - 2000, № 12. - Стр. 46-48.

5. Таранухо Г.И. Частная селекция и сортове­

дение зернобобовых культур в Белоруссии.

- Горки, 1989. - 68 с.

УДК 633.367:631.53.02

НОВЫЕ СОРТА КОРМОВОГО ЛЮПИНА И ОСОБЕННОСТИ ЕГО

СЕМЕНОВОДСТВА

Н.В. Солодюк, д-р с.-х. наук, Т.М. Левченко, канд. с.-х. наук,

В.М. Стариченко, канд. с.-х. наук, О.М. Вересенко, Т.О. Байдюк

ННЦ «Институт земледелия НААН», г. Киев, Украина

Люпин - нетребовательная к плодо­

родию почв, холодостойкая, высокопро­

дуктивная культура, которая на бедных

песчаных, кислых и неудобренных поч­

вах способна обеспечивать получение

высоких урожаев богатых белком зерна и

зелёной массы. Жёлтый люпин обеспечи­

вает урожайность зерна на уровне 2,0-2,5

т/га и зелёной массы до 60-65 т/га; белый

люпин соответственно до 4,0-4,5 т/га и

70,0 - 75,0 т/га.

В отделе селекции и семеноводства

зернобобовых культур Национального

научного центра «Институт земледелия

НААН» работа по созданию новых сор­

тов кормового безалкалоидного люпина

ведётся с 1956 года. В Реестре сортов

растений Украины на 2012 год находится

6 сортов белого и 3 сорта жёлтого люпи­

на селекции Института.

Ценность сортов белого и жёлтого

люпина, созданных в ННЦ «Институт

земледелия НААН», состоит в том, что в

зерне содержится 38-42% высококачест­

венного, легкоусваиваемого белка, сбор

которого составляет 1000-1800 кг с гек­

тара. По содержанию незаменимых ами­

нокислот белок люпина не отличается от

белка сои, имеет одинаковую биологиче­

скую ценность для комбикормовой про­

мышленности, но при этом более низкую

себестоимость, чем у сои и гороха

(табл.1).

Биологическая ценность белка люпи­

на высокая, она определяется фракцион­

ным составом и значительной концентра­

цией незаменимых аминокислот с лёгкой

растворимостью, а потому и доступно­

стью для усвоения животными. В составе

белков семян люпина наиболее ценные

по питательности альбумины (простые

белки, которые растворяются в воде) и

глобулины (растворимые в слабых рас­

творах нейтральных солей) занимают ос­

новные фракции - на их долю приходится

26-40% и 40-60% соответственно. По со­

ставу аминокислот виды люпина (белый

и жёлтый) не отличаются, но количество

накопления отдельной аминокислоты за-

80

-

Научная электронная библиотека ЦНСХБ