

1. История,
народно-хозяйственное значение
и достижения в селекции ячменя
1.1. Краткая история распространения культуры
и селекции озимого ячменя на Дону
Ячмень принадлежит к числу древнейших полезных растений.
В. Складал, Л. Догнал и др. [279] указывают, что результаты
археологических изысканий свидетельствуют о том, что начало
возделывания ячменя относится к концу палеонтологического пе
риода. По данным А.А. Орлова [241] зерна ячменя были найдены
при исследовании свайных построек, которые относятся к камен
ному веку. Ф.Х. Бахтеев [22], А.Е. Трофимовская [319] и другие
отмечают, что ячмень как культурное растение начали возделы
вать на обширных пространствах одновременно с одомашнивани
ем животных. Началом введения его в культуру Д. Персиваль
(Persival J., [406]) считал X и даже XV тысячелетие до н.э. Л. Рай
нер и др. [258] отмечают, что ячмень в культуре находится уже
примерно 6000 лет и является наиболее древней зерновой культу
рой в Европе.
Распространение в Европе ячмень получил через Малую Азию
в Грецию и далее через Балканы в долину Дуная [114, 115, 116,
383, 389, 390].
Н.И. Вавилов [42] отмечает, что китайские земледельцы за
везли ячмень, просо и пшеницу на территорию Сибири, т.к. се
мена этих культур были обнаружены в Минусинской котловине.
В Америку ячмень был завезен Колумбом в конце XV века
[414]. В дальнейшем массово ячмень был завезен переселенца
ми из Европы в XVI-XVIII веках [241]. Высокий уровень земле
делия отмечался в эпоху неолита на Северном Кавказе, где яч
мень являлся одной из главных зерновых культур наряду с пше
ницей и просом [10].
На Дону выращиванием ячменя занимались с давних времен.
Это подтверждается археологическими раскопками сотрудников
- 5 -
Научная электронная библиотека ЦНСХБ