57 / 240
ции, с одной стороны, в ценное зернистое удобрение для полей, с другой
стороны, в полноценный белок, пригодный для корма сельскохозяйствен
ных животных (Исмаилов, 2001).
Биогумус - продукт жизнедеятельности красных калифорнийских до
ждевых червей оказывает многостороннее, положительное действие на аг
рохимические, физико-химические и биологические характеристики почв.
Он экологически чистое удобрение, в нем отсутствуют семена сорных рас
тений, яйца и личинки гельминтов, патогенных бактерий.
Среди всех видов дождевых червей, существующих в мире, лишь не
многие поддаются разведению в искусственных условиях. Среди них наи
более универсальными по своим характеристикам и наиболее экономиче
ски привлекательными являются черви, относящиеся к виду “красных чер
вей”. Красный дождевой червь обычно имеет коммерческое наименование
“калифорнийский”, поскольку именно в штате Калифорния, США, нача
лось интенсивное его культивирование (Покровская, 1991).
Червей можно успешно скармливать свиньям, курам, прудовой рыбе в
количествах, удовлетворяющих их потребность в белках. Мясо животных
при этом приобретает высокие товарные свойства. Это одна из выгодней
ших операций по превращению отходов в полноценный белок для баланси
рования кормов животным. В природе нет другого подобного столь мощ
ного воспроизводства промышленным способом источника полноценного
белка.
Вермикультивирование - это безотходное, экологически чистое и
экономически выгодное хозяйство. Оно доступно всем большим и малым
сельскохозяйственным предприятиям, фермерам, садоводам - любителям,
городским коммунальным хозяйствам, а также всем заводом и фабрикам,
предприятиям и организациям, которые своей производственной деятель
ностью загрязняют окружающую среду. Преимущество этой технологии
перед другими заключается в том, что она позволяет в едином технологи
ческом процессе, при сравнительно малых затратах перерабатывать в
больших количествах практически любые органические отходы.
Вермикультивирование позволит в более сжатые сроки решить вопро
сы, связанные с утилизацией и переработкой органических отходов, что
приведёт к нормализации экологической обстановки в Республике и полу
чению большого количества органического удобрения - биогумуса для ис
пользования под с.-х. культуры, а также для восстановления плодородия
почв, получению дополнительного количества кормового белка, необходи
мого в животноводстве и производству экологически чистых с.-х. продук
тов питания. Всё это в конечном итоге позволит целенаправленно осущест
вить программу экологизации с.-х. производства (Исмаилов, 2013).
Материалы Международной научной конференции 23—25 сентября 2014 г.
56
Научная электронная библиотека ЦНСХБ