

Материалы Международной научной конференции 23—25 сентября 2014 г.
ПДК для зерновой продукции, как для взрослого человека, так и для дет
ского питания. Важным показателем является тот факт, что снизилось со
держание кадмия с превышающего ПДК значения на контроле до норм,
соответствующих детскому питанию. В данном случае, по-видимому, сра
ботал эффект синергизма цинка и кадмия.
Таблица 2
Содержание тяжелых металлов в зерне озимой пшеницы сорта «Крас-
нодарская 99», мг/кг
Вариант
Мп Си Zn РЬ Cd Со
Контроль
25,5 4,24 28,6 0,029 0,157 0,084
Микроудобрение 1 кг/га в фазе
кущения
26,7 4,50 27,6 0,042 0,031 0,019
Микроудобрение 1 кг/га в фазе
кущения и трубкования
28,2 4,75 29,3 0,040 0,067 0,032
Микроудобрение 2 кг/га в фазе
кущения
20,4 4,80 25,6 0,052 0,055 0,042
Микроудобрение 2 кг/га в фазе
кущения и трубкования
26,3 5,10 31,4 0,048 0,061 0,036
ПДК
120 10 50
Р о
0,1
0,06*
0,8
* ПДК для детского питания (СанПиН 2.3.2.1078-01)
Эти металлы имеют близкие размеры атома и сходные химические
свойства, поэтому могут замещать друг друга. В случаях использования
даже небольших доз микроудобрений содержащийся в них цинк занимал
позиции в растении, поэтому кадмий не поглощался растениями в больших
количествах.
Выводы
Некорневая обработка озимой пшеницы в фазе кущения комплексны
ми микроудобрениями на основе янтарной кислоты позволила повысить
класс зерновой продукции и снизить содержание кадмия в зерне до норм,
соответствующих детскому питанию.
Литература
1.
Гайдукова Н.Г., Терпелец В.И., Варакин Н.С., Шабанова И.В. О рас
пределении соединений Mn , Си, Zn, Со, РЬ и Cd в почвенном профиле
чернозёма выщелоченного Азово-Кубанской низменности // Политемати-
ческий сетевой электронный научный журнал Кубанского государственно
го аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ре
сурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - №01(095). С. 855 - 874. IDA [article
ID]: 0951401047. - Режим доступа:
http://ei.kubagro.ru/2014/01/pdf/47.pdf.208
Научная электронная библиотека ЦНСХБ