ЭлБиб

рабатывать в ближайшее время рецептуру комбикормов и приемов эф

фективного их использования.

Оценка молока, полученного от коров, выпасавшихся на культур

ных пастбищах, по 30 различным биохимическим и органолептическим

показателям позволила выявить повышение качества молока за счет

увеличения содержания белка, минеральных веществ, молочного саха

ра, витаминов А, Е. Вместе с тем улучшились технологические свойства

молока для выработки сыра, сливочного масла и сгущенного молока.

Это позволяет считать перспективным создание культурных пастбищ оп

ределенного ботанического состава в зависимости от узкой специализа

ции животноводства. Работа вызвала большой, интерес как в нашей

стране, так и за рубежом.

Получат дальнейшее развитие и комплексные исследования по си

стеме «почва—растение—животное—животноводческая

продукция»,

В результате этих исследований будут разработаны приемы организа

ции культурных кормовых угодий для производства молока и другой

животноводческой продукции с заданными свойствами для различных,

категорий потребителей.

Большое внимание уделяется правильному использованию паст-,

бищ. Еще в 30-е годы институтом (А. Я- Серебряников, Н. С. Конюш-

ков, С. И. Ювенская) были начаты исследования в этом направлении.

В последующие годы в работу включились многие научные учреждения

страны. В результате многолетних исследований выявлены основные

закономерности в изменении продуктивности и ботанического состава,

пастбищных травостоев под влиянием выпаса скота различной интен

сивности и продолжительности; установлены преимущества загонного и

порционного выпаса, продолжительность пастьбы скота в загонах, сро

ки и число стравливаний; определена нагрузка пастбищ, целесообраз

ность подкашивания нестравленной растительности и разравнивания:

экскрементов; эффективность пастбищеоборотов, сенокосно-пастбищно

го режима использования неорошаемых кормовых угодий.

Исследования Института кормов и других научных учреждений поз

волили обосновать рекомендации по улучшению природных и созданию

сеяных высокопродуктивных пастбищ, а также по их рациональному

использованию. Культурные пастбища сейчас успешно создаются нег

только в лесной и лесостепной зонах, но и в степной. Значительный

размах получили исследования по созданию культурных пастбищ в рес

публиках Закавказья и Средней Азии, в горных районах, на пойменных

землях, солонцах, осушенных торфяниках й других угодьях. Разрабо

таны также приемы создания высокоурожайных угодий на землях, под

верженных эрозии.

Однако задачи дальнейшей интенсификации луговодства требуют

повысить темпы научных исследований. К основным проблемам, реша

емым институтом и его опытной сетью, относятся разработка приемов,

создания культурных пастбищ и сенокосов продуктивностью 8—10 тыс.

корм. ед. с гектара и более, приемов создания и использования культур

ных пастбищ в крупных животноводческих комплексах по производству

молока, откорму мясного скота, выращиванию овец.

Один из решающих факторов интенсификации лугопастбищного

хозяйства —орошение. Изучаются закономерности влияния режимов и.

способов орошения на водно-физические свойства почвы, продуктив

ность и качество корма культурных пастбищ. Выявляются сорта много

летних трав и травосмеси, сочетающие высокую урожайность, отзыв

чивость на орошение и внесение повышенных доз удобрений. Все эти

вопросы решаются по природно-экономическим зонам страны.

В лесной зоне особое внимание уделяется совершенствованию при

емов организации и эксплуатации культурных сенокосов и пастбищ

долголетнего и краткосрочного пользования при естественном увлаж-

' ■

■

Научная электронная библиотека ЦНСХБ