вое стойловое содержание на основе максимального скрамлива-
ния силоса или сенажа.
Пастбищное или пастбищно-лагерное содержание отличается
тем, что вместо прогулок животных пасут как можно больше на
пригодных для стравливания травостоях, а остальное количество
кормов согласно рациону скармливают из кормушек. Затраты
труда по уходу и кормлению животных при этом сокращаются.
Продуктивность и жизненность животных сравнительно выше,
а себестоимость продуктов животноводства ниже. Такой способ
получает все большее распространение в лесостепных и степных
районах.
Влияние пастьбы и моциона на продуктивность и жизненность
животных. Результаты исследований многих научных учрежде
ний показывают целесообразность пастбищного содержания ко
ров по сравнению со стойловым при условии создания прочной
кормовой базы. Согласно нашему обобщению, увеличение надоев
молока у коров составляет от 2 до 25%. Среднесуточные надои
молока по месяцам летнего сезона более выравненные, чем при
стойловом содержании коров даже при наличии соответствующих
моционов. Молоко от пастбищных коров менее склонно к быстро
му скисанию, чем от стойловых. Пастбищное содержание коров
обеспечивает повышение удоев молока не только летом, но и зи
мой, их продуктивность также поддерживается на высоком уров
не. Молоко от таких коров содержит больше жира и сухих ве
ществ. Так, в одном из наших опытов, проведенном в 1970—
1972 гг. совместно с В. Ф. Сероштаном, содержание жира в моло
ке при переводе коров с летнего стойлового кормления на
пастьбу на орошаемом люцерно-злаковом пастбище возрастало
с 3,4 до 3,7—3,9%.
На пастбищах часто получают больший прирост живого веса.
Например, в наших опытах с коровами и Ф. Салтыкова и А. Вер-
бич с овцами при стойлово-лагерном содержании и скармливании
зеленой массы из кормушек среднесуточный надой молока от
коровы равнялся 15,5 кг, а среднесуточный привес овец — 66 г,
при пастбище-лагерном содержании, когда такие же зеленые
корма скармливали при пастьбе, эти показатели соответственно
составляли 17,0 кг и 82 г.
По данным Г. Стакана и других (1955), у ягнят, которые до
отбивки содержались с матками в лагере, шерстный покров раз
вивался менее интенсивно в сравнении с пастбищным молодня
ком. Отрицательные черты летнего стойлово-лагерного содержа
ния взрослых животных передаются их потомкам. Это особенно
наглядно можно наблюдать на овцах. И. Даниленко (1953) после
одного сезона летнего стойлово-лагерного содержания отмечал
у овцематок размягчение костей, а у ягнят, родившихся от таких
маток, после стойлового содержания выявлено даже искривление
конечностей.
Широко применявшееся в начале века в странах Западной
20
Научная электронная библиотека ЦНСХБ