корм и обеспечивали хорошие привесы. Обвалка туши и анализ
мяса при контрольном забое выявили практически равные и вы
сокие показатели при обоих режимах пастьбы скота.
Благодаря периодической дневной пастьбе представляется
возможным на одной и той же площади при меньших затратах
(отсутствие ночных пастухов) произвести больше мяса на
120 кг/га, чем при круглосуточной.
Всесоюзный институт мясного скотоводства также считает,
что при выпасе мясных коров с подсосными телятами нет необ
ходимости в ночной пастьбе (М. Прьпцак, 1972). Всесоюзный
институт овцеводства и козоводства не рекомендует ночную
пастьбу овец, животных выгоняют с пастбищ на прогон, где орга
низовано специальное тырло для ночного отдыха.
Загонная и порционная пастьба. Бессистемная пастьба скота,
которая еще и в настоящее время применяется, а также отсут
ствие ухода за пастбищами служат одной из основных причин
плохого состояния природных кормовых угодий. В результате
вольного выпаса животных пастбища закочкариваются, выби
ваются, разбивается верхний горизонт почвы или смывается пло
дородный слой на склоновых землях, резко ухудшается ботани
ческий состав травостоя, который дает низкую урожайность.
Как показывают наши обследования некоторых хозяйств
южных районов, культурные пастбища также часто используют
ся неудачно. Для стравливания животных предоставляется сразу
вся площадь загона, рассчитанная на выпас в течение трех—пяти
дней, что ведет ко многим нежелательным явлениям: поедае-
мость травостоя недостаточная, животные получают возможность
выборочного стравливания лакомых частей растений и компонен
тов травостоя. Это обуславливает тимпанию при пастьбе коров
или овец на травостоях с участием люцерны. Деление загонов на
полудневные или дневные участки с последующим дотравлива-
нием плохо съеденной порции корма натощак почти не приме
няется, а это важный профилактический прием в борьбе с тимпа
нней. Из-за сильного проявления болезни некоторые хозяйства
Волгоградской области, организовавшие довольно хорошие оро
шаемые пастбища (например, совхозы «Волго-Дон», «Советская
Россия» Калачевского района), отказываются от выпаса коров
на люцерно-злаковых травостоях и зеленую массу ь капитально
огороженных загонах скашивают для скармливания из кормушек
или для приготовления сена и травяной муки. Опасаются выпа
сать и овец на люцерно-злаковых травостоях в некоторых хозяй
ствах Ставропольского края.
Полную противоположность бессистемной пастьбе представ
ляет загонный выпас скота. Испытание этого способа примени
тельно к разным типам животных в различных условиях показа
ло, что он давал лучшие результаты по сравнению с вольным
выпасом: на 25—50% сокращалась потребная площадь пастби
ща, на 20—40% повышалась полнота использования травостоя,
207
Научная электронная библиотека ЦНСХБ