В очень засушливую погоду или при учете во второй половине
пастбищного сезона, т. е. при низком урожае зеленой массы,
в различии результатов можно наблюдать обратную зависи
мость —занижение продуктивности пастбища, определенной
укосным методом. В этом случае влияют техника определения
урожая (в частности, более высокий уровень среза травостоя над
почвой, чем скусывают траву животные), а также недоучет ка
чества кормовой массы.
Холодная сырая или очень жаркая погода с обильным лётом
насекомых, наличие или отсутствие водопоя на пастбищах, время
пастьбы и другие причины сильно воздействуют на поедаемость
зеленого корма, на поведение животных и их продуктивность,
а как следствие, и на результаты продуктивности пастбища,
определенной зоотехническим методом. Поедаемость травостоя
и продуктивность животных зависят от техники пастьбы. Интен
сивные приемы: мелкозагонное, порционное или полосное страв
ливание травы, усиливая коэффициент использования высоко
урожайных травостоев до определенного предела повышают про
дуктивность скота и выход продуктов животноводства с единицы
площади, что отражается на продуктивности пастбища.
Применение излишних подкормок животных, особенно
концентратами, обуславливает снижение продуктивности пастби
ща по зоотехническому методу учета. Так, на культурном пастби
ще Вяндрасской опытной станции при скармливании коровам на
каждый килограмм молока по 291 г концентратов превышение
укосной продуктивности составило 43,4%, а при сокращении
дачи концентратов до 104 г на килограмм молока расхождение
между укосным и зоотехническим методом было в пределах 29%.
При пересчете урожая травы в кормовые единицы не каждое
хозяйство может сделать полный химический анализ и не распо
лагает подходящими коэффициентами переваримости. Методика
Всесоюзного института животноводства (1963) и других учреж
дений допускала пересчет на кормовые единицы с зеленой массы
по наиболее подходящим коэффициентам из таблиц питательно
сти кормов. В зависимости от условий учета на орошаемом или
неорошаемом участке, в засушливое или влажное лето, утром по
росе или в жаркое обеденное время, или в пасмурный день уро
жай зеленой массы будет резко колебаться, что отражается и на
выходе с пастбища кормовых единиц. Если вести учет по зеленой
массе при постоянной влажности (например, при 75—80%), то
и в этом случае выход кормовых единиц может быть различным,
так как в существующих таблицах питательности кормов очень
противоречивые коэффициенты, поскольку данные обобщены без
учета местопроизрастания, удобрения, а часто и без указания на
ботанический состав и даже без срока определения питатель
ности.
Исследования ВИК по зоотехнической оценке пастбищного
корма показали, что 1 кг абсолютно сухой массы травы культур-
179
Научная электронная библиотека ЦНСХБ