62 / 386
Как видно из приведенных данных,, содержание запасных уг
леводов в подземных органах в течение вегетационного периода
подвержено значительным колебаниям:^ максимальные уровни
превышают минимальные в 2—3 раза.fОбращает на себя вни
мание, что ход изменения запасных углеводов по фазам вегета
ции у отдельных видов злаков в основном имеет общие черты..
У всех злаков в момент выхода растений из-под снега мы на
блюдаем относительно низкое содержание запасных углеводов;,
в фазу кущения оно более или менее повышается, в следующую
фазу — колошения—выметывания —наблюдаем ясно выражен
ное падение; в фазу цветения (и часто плодоношения) наступа
ет второй подъем; в фазу отмирания генеративных побегов со
держание запасных углеводов опять снижается.
В дальнейшем было установлено, что в фазу летне-осеннего
кущения, когда начинается цикл жизни нового поколения побе
гов, содержание запасных веществ опять увеличивается, дости
гая максимума к началу зимы.
В зимний период, как показали исследования А. Р- Чепико
вой, происходит значительная убыль запасных углеводов, ис
пользуемых в это время преимущественно на процессы дыхания
и до некоторой степени на процессы роста. .Эта убыль у тимо
феевки луговой и овсяницы луговой достигает 30—40% от коли
чества запасных углеводов, содержащихся в растениях в конце
осени (табл. 20).
У растений более старых эта убыль запасных углеводов зи
мой меньше, что, видимо, связано с ослаблением жизненных
процессов. По данным анализа, на седьмой год жизни у овсяницы
луговой она равнялась 11%, у тимофеевки луговой — 20%. Сни
жается содержание всех элементов углеводного комплекса, осо
бенно значительно гемицеллюлозы.
Таблица И)
в различные фазы вегетации (в % на абсолютно сухое вещество)
Цветение
Плодоношение
Отмирание
воднораствори
мые углеводы .
гемицеллюлоза
всего
воднораствори
мые углеводы
гемицеллюлоза
оL.оага
воднораствори-
мые углеводы
гемнцеллюлоза
о
(-<у
и
га
12,95 14,40 27,35 11,60 19,65 31,25 6,40 8,95 15,35
3,35 11,70 15,05 5,10 8,35 13,45 4,35 4,88 9,23
4,65 10,62 15,27 7,15 9,72 16,87 2,87 8,62 11,49
6,40
7,32 13,72 8,15
7,57 15,72 3,55 4,88 8,43
5,75 13,50 19,25 5,90 13,70 19,60 2,65
i
3,67
1
6,32
59
Научная электронная библиотека ЦНСХБ