153 / 242
работки яиц в зависимости от экспозиции при оптимальной облу
ченности, установленной сотрудниками кафедры зоогигиены.
Эксперименты проводились в 2005 г. в цехах инкубации ООО
«Агрофирма "Луч"». Материалом для исследования были инку
бационные яйца мясных кур. В экспериментах 1 и 2 использова
ли яйца кросса «Конкурент», возраст родительского стада 240
дней. Масса яиц в опыте 1 - 5 6 г, в опыте 2 - 60 г. Содержание
витамина А в желтке 6 мкг/г, содержание каротиноидов -
19 мкг/г. Срок хранения яиц 5 дней при температуре 15°С. В
третьем эксперименте использовали яйца кросса «АК 839», воз
раст родительского стада 300 дней, средняя масса яйца 62,5 г,
содержание витамина А - 6 мкг/г, каротиноидов - 19 мкг/г. Срок
хранения 3 дня при температуре 15°С.
Во всех экспериментах контрольных и опытных партий были
подобраны яйца от одного родительского стада при соблюдении
равенства их массы, времени снесения и срока, хранения. Яйца
опытных и контрольных партий инкубировали при стандартных
режимах в машинах ИУП-Ф-45-21.
В эксперименте 1 была проведена обработка яиц электро
магнитным излучением при следующих режимах: мощность
0,25 мкВт/см2, частота 5 Гц за два часа до инкубации при экспо
зиции от 1 до 21 с. Результаты обработки представлены в
табл.1.
1. Показатели биоконтроля инкубации, %
Показатели
Партии
1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная контрольная
Времяобработки,сек.
1
3
7
21
-
количество яиц, шг.
308
308
308
308
308
Неоплодотворенные 10,39 7,79
7.47
6,49
7,47
Кровяные кольца 4,87
7.47
8,44
3,90
6,17
Замершие
1,95
1,95
0,65
0,65
1,30
Задохлики
4,22
2,92
3,25
2,27
3,57
Слабые цыплята 0,2
-
0,65
-
6,97
Выводимость 87,32*2,00 86,62±2,0285,96±2,0692,71±1,53** 87,02*1,99**
±Д
+0,30 -0,40 -1,06
+5,69
-
Вывод
78,25±2,35 79,87*2,28 79.55*2,30 86,69±1,94* 80,52±2,26*
±Д
-2,27 -0,65 -0,97
+6,17
-
П р и м е ч а н и е . Здесь и далее * - р<0,05; ** - р<0,02; *** - р<0,01;
****-р<0,001.
149
Научная электр нная б блиотека ЦНСХБ