12 / 358
ходимо разводить мясные породы скота. Баланс между молочными
и мясными породами скота у нас сильно нарушен.
Огромный ресурсный потенциал заключен и в пастбищном со
держании травоядных животных. Это их естественный, созданный мил
лионами лет эволюции способ питания. Огромные площади природных
кормовых угодий, природные источники корма — возобновляемые дар
мовые кормовые ресурсы практически не используются. Остаются без
ухода. Продуктивный потенциал их значительно выше и может быть
увеличен в несколько раз простыми и эффективными приемами.
Природные кормовые угодья, площадь которых во всех категори
ях хозяйств России составляет 92 млн. га, располагают большим резер
вом увеличения сена, сенажа и высококачественного зеленого корма.
Для реализации этого потенциала ВНИИ кормов, совместно с коорди
нируемой сетью научных учреждений, разработаны эффективные тех
нологии, позволяющие повысить их продуктивность в 5 раз и более.
Для расширенного воспроизводства крупного рогатого скота, вос
становления поголовья овцеводства и мясного скотоводства большая
роль принадлежит улучшенным продуктивным пастбищам. Удельный
вес затрат на корм при пастбищном содержании снижается в 2 раза:
с 60-65 до 30 % в структуре общих затрат. Пастбищное содержание
снижает энергозатраты в 6-7 раз, техники, труда и общие затраты на
производимые корма — в 2-3 раза по сравнению со стойловым содер
жанием, улучшает обменные процессы и, что особенно важно, воспро
изводительные функции животных.
Для увеличения производства продукции животноводства требу
ется повысить продуктивность природных пастбищ и сенокосов, соз
дать культурные пастбища и сенокосы, как это принято во многих раз
витых странах мира. При улучшении природных кормовых угодий и за-
лужении неиспользуемой пашни в целях производства объемистых
кормов для мясного и откормочного скота возможно повышение про
дуктивности сенокосов и пастбищ в 3-5 раз и более и получение с них
дешевого высококачественного корма, богатого энергией, белком и ви
таминами. Нерешенность проблемы необоснованно удорожает стои
мость кормов в издержках производства молока и говядины.
Адаптивная интенсификация региональных систем полевого кор
мопроизводства, включая увеличение посевных площадей, совершенст
вование видового и сортового состава культур, освоение ресурсосбере
гающих технологий их возделывания, позволяют увеличить валовое
производство кормов на полевых землях в 2 раза.
10
Научная электронная библиотека ЦНСХБ