мель, плодородия почв, фотосинтеза трав, создания клубеньковыми
бактериями биологического азота из воздуха) [15-18].
Наш генофонд растений уникален по своему разнообразию, ус
тойчивости к неблагоприятным факторам среды (морозоустойчивости,
засухоустойчивости и др.), болезням и вредителям. Важнейшей нашей
задачей является собрать и сохранить — мобилизовать тот уникальный,
богатейший генофонд кормовых трав, которые произрастают на терри
тории России.
На каждой земле лучше выращивать то, к чему она наиболее наи-
способна. На нашей Российской земле наиболее адаптированными, ус
тойчивыми и стабильными по продуктивности могут быть только наши
отечественные сорта. Иностранные сорта могут иметь только ограни
ченное применение.
К условиям Российской земли, нашим травам и нашим кормам
лучше всего приспособлены отечественные породы скота. Они могут
обеспечить оптимальную продуктивность, воспроизводство стада и ста
бильное производство животноводческой продукции.
Невозможно обеспечить продовольственную безопасность стра
ны, делая ставку на импортный скот. Для него требуются свои рационы,
свои корма, высокоэнергетические и высокобелковые (соя и кукуруза),
которые наша земля может производить только в ограниченных количе
ствах. Невозможно обеспечить продовольственную безопасность стра
ны, делая ставку на импорт кормов.
У нас есть свои Российские культуры, на основе которых селек
ционеры могут создавать сорта, богатые белком и энергией. Это люпин,
вика, бобы, горох. Но основу корма травоядных животных должны со
ставлять многолетние травы. Парадокс, но сегодня нашим травоядным
животным не хватает травы. В результате мы получаем несбалансиро
ванность кормления скота. В ряде наших передовых хозяйств, которыми
мы по праву гордимся, получают $10 тыс. литров молока от коровы.
Но какой ценой? За счет избыточного кормления концентратами при
недостатке травяного корма, нарушения баланса питательных веществ,
ухудшения здоровья животных и снижения продолжительности жизни
и продуктивного долголетия высокоудойных коров до двух лактаций.
Оптимальную продуктивность — 5,5-6 тыс. литров молока от ко
ровы мы можем обеспечить, используя свои отечественные породы ско
та. Отечественные породы скота, адаптированные к местным условиям,
есть во многих регионах. Они лучше приспособлены и к нашим кормам.
Нужно делать ставку в первую очередь на отечественные породы скота,
их разнообразие и региональную дифференциацию. И, конечно, необ
9
Научная электронная библиотека ЦНСХБ